Consejos Para Descongelar Alimentos; Sugerencias De Descongelamiento De Carnes - Frigidaire FFCM1134LB Manual De Uso Y Cuidado

Consejos para descongelar alimentos

Ÿ Cuando use la función descongelar por peso, el peso
ingresado debe ser siempre una entrada válida desde
Ÿ Use las dos funciones descongelar por peso y tiempo
de descongelamiento sólo para alimentos crudos. El
descongelamiento da mejores resultados cuando los
alimentos pueden derretirse a un mínimo de 0 °F
(tomados directamente desde un freezer verdadero). Si
los alimentos han sido almacenados en un refrigerador-
freezer que no mantiene una temperatura de 5 °F o
menos, siempre programe un peso menor de alimentos o
un tiempo menor de cocción para evitar cocinar los
alimentos.
Ÿ Si los alimentos congelados se almacenan fuera del
freezer durante 20 minutos, ingrese el tiempo o peso de
cocción reducido.

Sugerencias de descongelamiento de carnes

Para obtener mejores resultados, lea estas sugerencias cuando descongelan carnes.
Carne
Bife de carne roja
o cerdo
Filetes, costillas
o pescado
Carne picada
Pollo entero
Partes del pollo
Cantidad normal Sugerencias
2.5 a 6 libras Comience con los alimentos colocados con la grasa hacia abajo.
(40 a 96 onzas) Después de cada etapa, gire los alimentos y proteja las partes
calientes con cintas finas de papel aluminio. Deje reposar, cubra
durante 15 o 30 minutos.
0.5 a 3 libras Después de cada etapa, vuelva a disponer los alimentos. Si hay
(8 a 48 onzas) porciones calientes o derretidas de alimentos, protéjalas con pedazos
finos y planos de papel aluminio. Quite los trozos de comida que estén
casi descongelados. Deje reposar, cubra durante 5 o 10 minutos.
Después de cada etapa, quite los trozos de comida que estén
0.5 a 3 libras
casi descongelados. Deje reposar, cubra con papel aluminio de
(8 a 48 onzas)
5 a 10 minutos.
(40 a 96 onzas) Quite los menudos antes de congelar el ave. Comience a descongelar
2.5 a 6 libras con la pechuga hacia abajo. Después de la etapa 1, gire los el pollo y
proteja las partes calientes con cintas finas de papel aluminio. Después
de la etapa 2, vuelva a proteger las partes calientes con cintas finas
de papel aluminio. Deje reposar, cubra de 30 a 60 minutos en
el refrigerador.
Después de cada etapa, vuelva a disponer o quite los trozos de comi-
0.5 a 3 libras
da que estén casi descongelados. Deje reposar por 10 a 20 minutos.
(8 a 48 onzas)
Ÿ La forma del paquete alterará el tiempo de
descongelamiento. Los paquetes de alimentos
rectangulares poco profundos se descongelan más
rápido que los bloques de alimentos congelados
muy profundos.
Ÿ Separe las piezas a medida que comienzan a
descongelarse. Las piezas congeladas separadas de
alimentos se descongelan mejor.
Ÿ Proteja las áreas calientes de alimentos con pedazos
pequeños de papel aluminio si comienza a calentarse.
Ÿ Puede usar pequeños pedazos de papel
aluminio para proteger los alimentos como alas
de pollo, puntas de pata, colas de pescado,
pero no permita que el papel aluminio toque
las paredes de la cavidad del horno cuando
se descongelen.
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