Mise En Marche; Fonction; Préparation - AMC EasyQuick Manual De Instrucciones

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ƒ Une soupape sale et dont la mobilité n'est pas optimale, un joint d'étanchéité mal inséré ou
un EasyQuick mal installé peuvent soulever légèrement le couvercle pendant la cuisson et
laisser échapper de la vapeur chaude sur tout le pourtour.
ƒ Lorsque l'EasyQuick est placé sur une casserole chaude, de la vapeur chaude s'échappe
par jets de la soupape à vapeur.
ƒ Toujours positionner la soupape à vapeur de façon à ce qu'elle ne soit pas orientée vers
votre corps, car de la vapeur chaude s'en échappe.
ƒ Ne pas toucher les pièces en acier inoxydable brûlantes ou la soupape à vapeur. Toucher
exclusivement les poignées de casserole et le Visiotherm E de l'EasyQuick.
ƒ Tenir toujours la poignée de la casserole d'une main pour le retrait l'EasyQuick. La casse-
role peut se renverser et des aliments chauds s'en échapper.
3.4.

Mise en marche

Nettoyer l'EasyQuick avant la première utilisation (voir chapitre 5 Nettoyage, entretien et maintenance).
4.

Fonction

EasyQuick peut être utilisé avec les casseroles et poêles AMC adaptées (voir chapitre 1.1.).
4.1. Préparation :
ƒ Lors de la cuisson à la vapeur avec EasyQuick, toujours veiller à ajouter suffisamment de
liquide pour que de la vapeur puisse être générée.
Quantités de liquide recommandées pour EasyQuick :
ƒ Pour les casseroles de 20 cm : au moins 120 ml
ƒ Pour les casseroles de 24 cm : au moins 150 ml
ƒ Pour les casseroles ovales : au moins 200 ml
ƒ Veiller à ce que le niveau de liquide ne dépasse pas la surface de fond perforée de l'insert
de casserole. Pour des temps de cuisson plus longs, ajouter au besoin un peu de liquide.
Toujours veiller à ce qu'il y ait suffisamment de liquide dans la casserole, un manque de liquide
pouvant endommager la casserole.
Veuillez tenir compte des descriptions et des conseils dans les « Méthodes de cuisson AMC ».
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