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ADVERTENCIA
La plancha y sus partes están calientes. Tenga cuidado cuando opere, limpie
o dé servicio a la plancha.
ANTES DE UTILIZAR EL EQUIPO POR PRIMERA VEZ
Quite todo el material de empaque y el plástico protector de la superficie del equipo. La plancha fue
revestida antes de dejar la fábrica con aceite vegetal para inhibir la oxidación. Quite esta película al
momento de limpiar la placa de la plancha antes de utilizarla para cocinar por primera vez. Caliente la
plancha a 200-300 °F (93.3 a 148.8 °C) para aflojar y derretir la capa de aceite, después limpie la
superficie con agua o con un limpiador comercial no corrosivo para disolver grasa y siga las
instrucciones del fabricante. Quite el aceite sobrante de la placa con un raspador, enjuague
completamente y seque con un paño suave y limpio. Limpie todos los accesorios.
CURADO DE LA PLANCHA
Cure la plancha antes de utilizarla por primera vez y después de cada limpieza para evitar que la
superficie se oxide. Esto también ayudará a disminuir que los alimentos cocinados se peguen a la
plancha. Caliente la plancha a una baja temperatura (300-350°F [148.8 a 176.6°C]) y aplique una
pequeña cantidad de aceite para cocina, aproximadamente una onza por pie cuadrado de superficie.
Utilice un paño suave sin pelusa para esparcir el aceite completamente por la superficie de la plancha
para crear una delgada capa. Quite el exceso de aceite con un paño limpio. Repita este procedimiento
hasta que la plancha tenga un acabado brillante como espejo.
CONTROLES PARA LOS MODELOS 900RX
tornillo de ajuste del piloto
perilla del
termostato
FUNCIONAMIENTO
botón pulsador de la válvula
Fig. 4
de seguridad del piloto
8
-
-
mirillas del piloto y del quemador
interruptor de
encendido
válvula de cierre de la
plancha (se muestra
en
la
posición
de
encendido)
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