Zuzi 300 Serie Manual De Instrucciones página 36

Modèle 50301040
Réfractomètre employé pour de concentra-
tions moyennes tel que jus de fruits concen-
trés, marmelades, aliments en boîte avec des
infusions sucrées, etc. Le calibrage est effec-
tué avec une dissolution de sucre dans de
l'eau distillée à 28% (28 g de sucre ajoutés
dans un matras jaugé de 100 ml (ou sembla-
ble), et nivelé avec de l'eau distillée).
Gamme: 28 - 62% Brix
Exactitude: 0.2 %
Mesures: 27x40x140 mm
Modèle 50301050
Modèle pour de hautes concentrations
telles que lait condensé, caramel liquide, jus
concentré cinq fois ou plus, marmelades, etc.
Le calibrage est effectué avec une dissolution
de sucre dans de l'eau distillée à 45% (45 g de
sucre ajoutés dans un matras jaugé de 100 ml
(ou semblable), et nivelé avec de l'eau disti-
llée).
Gamme: 45 - 82% Brix
Exactitude: 0.5 %
Mesures: 27x40x140 mm
Modèle 50301060
Réfractomètre spécialement fabriqué pour
effectuer des lectures des trois valeurs princi-
pales du miel : teneur en sucre, degré Baumé
et pourcentage d'eau. Le calibrage est effec-
tué avec Mono brome Naphtalène et la pièce
test inclus. Pour l'effectuer :
Placez 1 ou 2 gouttes d'huile dans la par-
tie brillant de la pièce test. Relevez la plaque
couvre prisme, placez la pièce test sur le pris-
me et fermez la plaque.
En pressant toujours pour que la pièce
reste à sa place, réglez au moyen de vis jus-
qu'à que la ligne de séparation blanc/bleu
coïncidera avec la ligne de référence.
Page 36 Manuel 5030XXXX Version 7 Fév 2011