De Dietrich DTE1068X Modo De Empleo página 70

PT 4 / ALGUMAS SUGESTÕES
O "teppan yaki" pode igualmente ser utilizado como placa para
cozinhar a fogo lento.
Utilize um tacho com a mesma dimensão da superfície de
cozimento.
- O cozinhado a fogo lento estabilizará, em função da
quantidade, entre a posição 90° e 130° .
- Ponha a tampa para conservar a humidade, tire-a para
reduzir.
Este tipo de aplicação é ideal para cozinhar:
No fim de cada utilização, confirme que o botão de comando está
na posição 0.
- Estufados
- Guisados
- Fricassés
- Coelho com cerveja
- Língua de vaca...
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