De Dietrich DTE1168X Manual De Utilización página 50

Der Teppan yaki kann ebenfalls als ideales „großes Feuer" zum „Köcheln" benutzt
werden. Verwenden Sie einen großen Kochtopf, der von den Maßen her auf das
Kochfeld passt.
- Zum stabilen Köcheln je nach der Kochmenge die Position 90° bis 130° wählen.
- Setzen Sie den Deckel auf, um die Feuchtigkeit zu wahren. Nehmen Sie den
Deckel ab, um die Feuchtigkeit herabzusetzen.
Diese Anwendungsweise ist ideal für folgende Speisen:
- Rinderschmorbraten
- Grillfleisch
- Kalbfleisch in weißer Soße
- Kaninchen in Biersoße
- Rinderzunge...
Vergewissern Sie sich nach jedem Einsatz, dass der Bedienungsknopf
ordnungsgemäß auf die Position 0 gebracht worden ist.
50