Telefunken HappyCook HCBL-36-36-BL Manual Del Usaurio página 30

GAZPACHO DE TOMATE
5 tomates maduros
pimiento rojo
1
1 pimiento verde
1 pepino
1 cebolla grande
1 diente de ajo
cebollas nuevas
2
1 cuchara sopera de vinagre de Jerez
1 trozo de pan de miga
2 huevos duros
albahaca fresca
aceite de oliva, sal, pimienta y guindilla
-Cortar los tomates, 1/2 pimiento verde y 1/2 rojo, 1 pepino, cebolla y ajo, pasarlo todo por la batidora.
-Agregar el pan de miga y mezclar de nuevo.
-Condimentar con sal, pimienta, 2 cucharas sopera de aceite de oliva, 1 cuchara sopera de vinagre de Jerez y de
guindilla (según los gustos).
-Dejar reposar al fresco al menos 2 horas.
-Cortar en trocitos los pimientos y el pepino así como las cebollas nuevas. Aplastar los huevos duros con el
tenedor.
-Salpicar la sopa con albahaca cortada.
-Coloque la guarnición en un recipiente pequeño y cada uno se pondrá en su gazpacho según su gusto.
BATIDO MANZANA BANANA FRESA
125 gr de fresas
1 banana
50 ml de zumo de manzana
10 cubitos de hielo
-Limpie las fresas y quíteles el rabillo.
-Pele la banana y córtela en rodajas.
-Vierta todos los ingredientes en el batidor y después mezcle con una potencia fuerte durante 1 min.
-Sirva sin esperar (espumoso y muy fresco)
BATIDO NARANJA ALBARICOQUE FRAMBUESA
1 naranja
3 albaricoques
10 frambuesas
Azúcar (opcional)
-Lave los albaricoques, córtelos en dos para quitar el hueso y después métalos en el batidor.
-Lave las frambuesas y después métalas en el batidor.
-Exprima la naranja y después meta el zumo en el batidor.
-Mezcle todo durante treinta segundos con máxima potencia
-Añada azúcar si es necesario y vuelva a mezclar algunos segundos.
29