ESPAÑOL
Pre-infusión
La máquina permite confi gurar la dosifi cación, de manera
tal que, antes de dispensar las dosis de CAFÉ, tenga lugar
una preinfusión.
Al pulsar la tecla dosis (2), antes de dispensar el café,
durante el ciclo normal, de la máquina sale un chorrito de
agua temporizado. El mismo se utiliza para humedecer la
pastilla de café antes de que la máquina proceda a dispensar
efectivamente la bebida deseada.
Esta función permite aprovechar mejor la pastilla de café.
La preinfusión no está disponible en la tecla dosis (3).
NOTA: La máquina viene ajustada de fábrica con la preinfu-
sión en ON. Si desea desactivar dicha función, entre en
la modalidad de programación (véase "Programación
de la dosis de café"). Acto seguido, pulse la tecla
vapor (5). El testigo de la tecla, que anteriormente estaba
encendido, queda apagado.
El testigo de la tecla vapor (5) encendido indica que
la preinfusión está en ON, mientras que, cuando está
apagado, indica que la preinfusión está en OFF.
Preparación del café.
1 Seguir el procedimento descrito en el capítulo "Prepa-
ración de la máquina de café Espresso".
2 Introducir el rompe-chorro espumador (13) en el portafi l-
tro (9).
Introducir el fi ltro "gran crema" para café molido (11)
en el portafi ltro tanto para suministrar 1 taza como para
suministrar 2 tazas de café.
Introducir desde abajo el portafi ltro (9) en el grupo de
café (14) y esperar a que se caliente.
3 Colocar un recipiente bajo el portafi ltro (9). Precalentar el
portafi ltro pulsando el botón café (6) (esta operación
es necesaria sólo para el primer café).
Comenzará a salir el agua.
4 Tras suministrar 150 cc de agua, volver a pulsar el
interruptor de café (2).
5 Esperar a que la máquina alcance la temperatura correcta
con el cuerpo portafi ltro introducido (tiempo de calenta-
miento de aproximadamente 6 minutos).
Mientras tanto, preparar las tazas, café con leche, etc.
6 Después del calentamiento, quitar el porta fi ltro (9) y
llenarlo de café molido utilizando la medida suministrada.
Considerar una medida para cada taza de café.
No llenar demasiado.
Oprimir utilizando la prensita correspondiente (18).
No oprimir demasiado.
7 Limpiar el borde del porta fi ltro (9) de eventuales residuos
de café.
Introducir el porta fi ltro en la máquina con un movimento
de 45° hacia la izquierda.
Darle la vuelta entonces hacia la derecha para bloquearlo
en su posición. El mango del porta fi ltro deberá encontarse
en posición perpendicular a la máquina y ligeramente
corrido hacia la derecha.
8 Disponer una o dos tazas por debajo del porta fi ltro. Pulsen
la tecla correspondiente a la dosis de café memorizada.
El café comenzará a salir.
9 El suministro del café se detendrá automáticamente
cuando se alcanzará el nivel predeterminado (véase
Programación de las dosis de café); igualmente
se puede interrumpir el suministro del café presionando
la tecla (2 ó 3) seleccionada precedentemente.
Un buen café preparado siguiendo el procedimeinto
correcto tendrá la "cremita" típica color marrón. En caso
contrario consultar "En el caso de un funciona-
miento incorrecto".
10 Quitar las tazas y servir.
11 Para preparar otro café quitar lentamente y con mucho
cuidado el porta fi ltro moviéndolo hacia la izquierda.
Poner atención en no quemarse con el agua que queda
encima del café. Un poco de agua continuará a gotear
una vez quitado el porta fi ltro.Esto es normal y se debe
a la presión en el sistema.Quitar los residuos del fi ltro.
Para preparar otro café, repetir las fases desde la 6 hasta
la 10.
12 Para preparar un café en modo manual, repetir las fases
indicadas en los puntos de 6 a 7 y colocar una o dos tazas
bajo el portafi ltro.
A continuación, pulsar el botón 6.
Para interrumpir el suministro (una vez alcanzada la dosis
deseada), volver a pulsar el botón 6.
A continuación, seguir con los puntos 10 y 11.
N.B.: Se aconseja un caudal máximo de 40 segundos.
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