Zanussi ZOB35632 Manual De Instrucciones página 55

Carne
Alimento Calor superior + inferi-
Tempera-
tura (°C)
Carne de res 200
Cerdo 180
Ternera 190
Rosbif poco 210
hecho
Rosbif en su 210
punto
Rosbif muy 210
hecho
Paletilla de 180
cerdo
Morcillo de 180
cerdo
Cordero 190
Pollo 220
Pavo 180
Pato 175
Ganso 175
Conejo 190
Liebre 190
Faisán 190
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or
Posición Tempera-
de la par- tura (°C)
rilla
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 175
2 200
2 160
2 220
2 160
2 175
2 175
2 175
Turbo
Posición
de la par-
rilla
2 50 - 70
2 90 - 120
2 90 - 120
2 50 - 60
2 60 - 70
2 70 - 75
2 120 - 150
2 100 - 120
2 110 - 130
2 70 - 85
2 210 - 240
2 120 - 150
1 150 - 200
2 60 - 80
2 150 - 200
2 90 - 120
Tiempo Sugeren-
(min) cias
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
Con piel
2 piezas
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
Troceado
Troceado
Entero
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