Manutenzionee Riparazione; Generalità; Affilatura Della Lama; Lubrificazione Guide Scorrimento Carrello E Sovrappiatto - Berkel VOLANO B3 Manual Usuario

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7. MANUTENZIONE
E RIPARAZIONE
7.1 GENERALITA'
Gli interventi di manutenzione consentiti all'ope-
ratore sono i seguenti:
- Affilatura lama: periodicamente; periodicità
e durata dell'affilatura dipendono ovviamen-
te dall'utilizzo dell'apparecchiatura (tempi di
lavoro e prodotto lavorato).
- Lubrificazione guide scorrimento carrello e
sovrappiatto: settimanalmente.
Gli interventi da affidare esclusivamente a per-
sonale di assistenza autorizzato del costruttore
sono i seguenti:
- Sostituzione della lama. -Sostituzione delle
mole dell'affilatoio. -Sostituzione catena;
- Riparazioni di parti strutturali, riparazione
e/o sostituzione componenti sottobasamento.

7.2 AFFILATURA DELLA LAMA

Procedere come di seguito appena si avverte
una diminuzione della capacità di taglio:
ATTENZIONE: Pericolo di taglio!
Utilizzare guanti di protezione resistenti al
taglio ed alla lacerazione ed eseguire tutte
le operazioni con grande attenzione. NON
DISTRARSI!
- Allentare il pomello di bloccaggio dell'affila-
toio (1)
- Sollevare l'affilatoio e ruotarlo di 180°
- Riabbassare con attenzione l'affilatoio, la
lama si centrerà automaticamente tra le due
mole
- Ribloccare il pomello (2)
- Mettere in rotazione il volano e premere, per
circa 10-15 secondi, contemporaneamente il
pulsante (3)
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- Interrompere la rotazione e controllare in
controluce che sul filo della lama si sia forma-
ta una leggera bava
- Mettere nuovamente in rotazione il volano e
premere contemporaneamente il pulsante per
2-3 secondi (4)
- Riportare l'affilatoio nella posizione originaria
NOTA: Non insistere eccessivamente (oltre
2-3 secondi) con l'operazione di sbavatura
(4) per evitare una dannosa ritorsione del filo
della lama.