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Utilizando o Prato Tostador
Normalmente quando se cozinham alimentos
como pizzas ou tartes/pastéis ou no forno micro-
ondas, a massa fica húmida. Isto pode ser evitado
utilizando o prato tostador. Como a parte inferior
do prato tostador atinge temperaturas altas, a
parte exterior do alimento torna-se estaladiça e
dourada.
O prato tostador também pode utilizado para
cozinhar bacon, ovos, salchichas, etc.
NOTAS MUITO IMPORTANTES:
Utilizar sempre luvas especiais para forno,
já que o prato tostador atinge temperaturas
elevadas.
Não colocar recipientes no prato tostador
que não sejam resistentes ao calor (por
exemplo: recipientes em plástico).
Assegure se de que o prato tostador não
esteja em contacto com as laterais da
cavidade do forno, de forma a evitar danos no
aparelho.
Comida
Pizza
Quiches e
tartes
Hambúrgueres
Batatas fritas
de forno
Como limpar o prato tostador:
A melhor maneira de limpar o prato tostador é
lavá-lo com água quente e detergente e enxaguar
com água limpa. Não utilizar escovas ou
abrasivos já que pode danificar a parte superior.
48
Tempo de
Peso
Cozedura
200 g
5 min
300 g
6 min
400 g
7 min
200 g
5 min
300 g
6 min
400 g
8 min
---
5 min
400 g
6 min
Como cozinhar com o prato tostador:
1. Pré aquecer o prato tostador selecionando a
função de Micro-ondas + Grill com tempo de
3 a 5 minutos com potência de micro-ondas
de 70%.
2. Espalhar óleo/azeite sobre o prato tostador
afim de obter um bom dourado dos
alimentos.
3. Colocar os alimentos diretamente no prato
tostador. Pode colocar alimentos congelados
(como pizza congelada) sem descongelar
previamente.
4. Colocar o prato tostador sobre a base
cerâmica do forno micro-ondas.
5. Selecionar as funções de MICROONDAS +
GRILL e o tempo de cozedura conforme
descrito
Tempos
recomendados estão descritos na tabela
abaixo.
Tempo de
Espera
---
O tempo de cozedura é aplicável a
pizzas de massa fina.
---
Para pizzas pré cozinhadas, incrementar
---
o tempo de 1 minuto.
2 min
O tempo de espera permitirá que a
2 min
temperatura estabilize.
2 min
---
Virar os hambúrgueres uma ou duas
vezes para conseguir dourá-los de
ambos os lados.
---
Agitar as batatas fritas para evitar que se
queimem.
NOTAS MUITO IMPORTANTES:
Como o prato tostador tem uma capa anti
aderente, esta pode ser danificada se for
utilizada de maneira incorreta.
Nunca cortar alimentos sobre o prato.
Retirar os alimentos do prato antes de
cortar. Virar os alimentos de preferência
com uma espátula de plástico ou de
madeira.
nos
capítulos
anteriores.
de
cozedura
e
Recomendações
Os
de
espera