Cozinhar Com Grill; Cozinhar Com Grelhador - Kuppersbusch EMWGL/R 3260.0 Manual Del Usuario

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Cozinhar com Grill

Para obter bons resultados com o Grill, utilize a
grelha fornecida em conjunto com o forno.
Posicione a grelha de modo a não entrar em
contacto com as superfícies metálicas da
cavidade, pois existe o perigo de arco elétrico,
o que pode danificar o forno.
INDICAÇÕES IMPORTANTES:
1. Quando o grill é utilizado pela primeira vez
verifica-se a formação de algum fumo e
cheiro, que resultam da utilização de óleos
durante o processo de fabrico.
2. O vidro da porta atinge temperaturas muito
altas durante a utilização do Grill. Mantenha
as crianças afastadas.
3. Durante o funcionamento do Grill as paredes
da cavidade
temperaturas muito elevadas. Aconselha-se
a utilização de luvas de cozinha.
Tabelas e sugestões – Grill sem micro-ondas
Alimento
Peixe
Dourada
Sardinha/ruivo
Carne
Salsicha
Hambúrguer congelado
Entrecosto (aprox. 3 cm
de espessura)
Restantes
Tostas
Gratinar sandes
Aqueça previamente o Grill durante 2 minutos. Se
não houver qualquer indicação em contrário,
utilize a grelha. Os tempos referidos são
meramente indicativos e podem variar em função
da composição e da quantidade do alimento, bem
como do estado pretendido. O peixe e a carne
adquirem um ótimo sabor se, antes de grelhar,
pincelar com óleo vegetal, especiarias e ervas e
deixar finalmente a marinar durante algumas
horas. Adicione o sal somente depois de grelhar.
As salsichas não
anteriormente com um garfo.
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e a grelha atingem
Quantidade (g) Tempo (min.)
800
6-8 unid.
6-8 unid.
3 unid.
400
4 unid.
2 unid.
rebentam se as
4. Durante uma utilização mais prolongada do
Grill é normal que as resistências se
desliguem
termóstato de segurança.
5. Importante! Quando os alimentos são
grelhados ou cozinhados em recipientes é
necessário verificar se o recipiente é ou não
adequado. Ver capítulo sobre o tipo de loiça!
6. Ao utilizar o Grill é possível que os salpicos
de gordura cheguem à resistência e fiquem
queimados. Esta é uma situação normal e
não representa qualquer tipo de falha de
funcionamento.
7. Após cada cozinhado, limpe o interior e os
acessórios, para que a sujidade não fique
incrustada.
18-24 Barre ligeiramente com manteiga. Após ter decorrido
metade do tempo vire e barre com condimentos.
15-20
22-26 Pique após ter decorrido metade do tempo de
cozinhado e vire.
18-20
25-30 Após ter decorrido metade do tempo unte e vire.
1½-3 Vigie o gratinado.
5-10 Vigie o gratinado.
Após ter decorrido metade do tempo, vigie o
cozinhado e se necessário vire ou pincele com
óleo.
O Grill
confecionar pedaços de carne e peixe finos. Os
pedaços de carne finos só têm de ser virados
uma vez, os mais grossos várias vezes. No caso
do peixe
extremidades do mesmo, boca com o rabo, e
colocá-lo sobre a grelha.
picar
temporariamente,
Indicações
é especialmente
é aconselhado
devido ao
adequado para
unir as duas