Unox XF Serie Manual De Instrucciones página 33

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TEMPERATUR EINSTELLUNG
IN DER BACKKAMMER
Damit regulieren Sie die Temperatur
von 50°C bis zu 260°C.
Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn um die
gewünschte Temperatur einzustellen.
Die SET Position zeigt Ihnen die eingestellte
Temperatur, die Position mit dem Auge Symbol zeigt
Ihnen die aktuelle Temperatur an.
Wenn das Gerät in Funktion ist wechselt diese Anzeige
alle paar Sekunden automatisch.
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KERNTEMPERATURAUTOMATIK
Damit regulieren Sie die Temperatur
des Kerntemperaturfühlers von 0°C
bis 100°C.
Drehen Sie den Regler im Uhrzeigersinn um die
Temperatur einzustellen.
Die SET Position zeigt Ihnen die eingestellte
Temperatur, die Position mit dem Auge Symbol zeigt
Ihnen die aktuelle Temperatur im inneren des
Produktes an.
Wenn das Gerät in Funktion ist wechselt diese Anzeige
alle paar Sekunden automatisch
Wenn die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist,
schaltet sich das Gerät automatisch ab.
Die Kerntemperatur kann auch angezeigt werden,
ohne eine Kerntemperatur einzugeben, die SET
Position ist dann auf 0°C eingestellt.
Warnung: wenn der Kerntemperaturfühler nicht einge-
setzt werden kann, entfernen Sie Ihn.
Aus dem Garraum und verschließen Sie immer die
Steckdose mit dem anhängenden Stopfen.
Falls der Stopfen nicht eingesteckt wird können
Schäden auftreten.
PROGRAMMSPEICHERUNG
Das Gerät ist
Programmen Plätzen aus-
gestattet.
1-20 geschützt durch einen
elektronischen Schlüssel.
Um die Programme von 1 –
20 zu speichern drücken Sie
gleichzeitig die Taste MEM PROG und die Taste 1/2.
Während die Programme 1 – 20 arbeiten ist auf dem
Display nur die Backzeit und die Programm Nr. zu
sehen.
21-70 Die Programme 21-70 sind freie Programme
welche durch das drücken der MEM PROG Taste
gespeichert werden können.
TASTEN :
1/2
Diese Taste ist zusammen
mit der MEM PROG Taste für
die Speicherung der ersten 20 Programme zu drücken
II. ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER
mit 70
START / STOP
Während ein gespeichertes Programm arbeitet, ist die
Taste START / STOP für die Unterbrechung des
Programmes zuständig. Damit Stopt das Programm
an der Stelle und durch erneutes Drücken dieser Taste
arbeitet das Programm von dieser Stelle aus weiter.
Während das Manuell arbeitet, ohne Programm,
startet mit der START / STOP Taste das Gerät, mit
dieser Taste kann das Manuelle Programm unter-
brochen werden, das Gerät schaltet Sich nach dem
Ende der eingestellten Zeit automatisch ab.
ON / OFF Mit dieser Taste wird das gesamte Gerät
Ein oder Aus geschaltet.
AUFHEIZEN
(automatische Funktion, ohne Bediener Kontrolle)
Das automatische Vorheizen des Gerätes ist bei allen
gespeicherten Programmen vorgeschaltet und kann
nicht verändert werden. Bei manueller Bedienung ent-
fällt diese Funktion.
5.2 EINSTELLEN DER ELEKTRONISCHEN STEUERUNG
Die komplette Backzeit kann in 4 Phasen aufgeteilt
werden, falls nötig. In diesen 4 Phasen können alle
möglichen Parameter verändert werden. Sie können
die Dampfmenge in verschiedenen % regeln, oder die
Temperatur / Entfeuchtung /Motorstop etc. entspre-
chend Ihren Wünschen einstellen.
Bei einer Temperatur von weniger als 95°C findet keine
Beschwadung statt.
Das AUFHEIZPROGRAMM ist automatisch: wählen Sie
ein Programm, drücken Sie die Taste MEM PROG, der
Ofen startet, auf dem Display finden Sie keine
Anzeigen, wenn der Ofen die Aufheiztemperatur erre-
icht hat, ertönt ein akustisches Signal.
Nun öffnen Sie den Ofen und beschicken Ihn mit den
Backwaren. Schließen Sie die Tür und das Programm
beginnt automatisch zu arbeiten.
Mit der FUNKTION DAMPF REGELUNG, wenn ein Wert
mehr als 0 eingestellt ist, das Klima-Entfeuchtungs
(Venturi System) Display leuchte aus.
Mit der FUNKTION KLIMA-ENTFEUCHTUNGS (VEN-
TURI SYSTEM), wenn ein Wert mehr als 0 ein-gestellt
ist, das Dampf Rege-lungs Display leuchte aus.
ES IST NICHT MÖGLICH BEIDE FUNKTIONS GLE-
ICHZEITIG ZU BENUTZEN: MAN KANN
EINFÜHREN ODER DAMPF BEI DEM VENTURI SYS-
TEM HINAUSBEFÖRDERN.
Benutzung der FUNKTION MOTOR STOP: bei der
Anzeige O, verschwinden alle Daten von den Anzeigen
weil der Ofen in dieser Funktion nicht heizt, keine
Beschwadung vornimmt und keine Entfeuchtung aus-
führt.
Die Funktion MOTOR STOP ist als Schwadeneinwirk-
zeit für das aufgehen der Backwaren in der
Backkammer gedacht. Diese Funktion kann man auch
für den späteren Start eines Programmes verwenden.
Deshalb speichern Sie in der 1. Zeitphase eine maxi-
male Zeit von 999 Minuten und die Motor-Stop
DEUTSCH
DAMPF
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