Osservazioni Importanti; Collegamento Elettrico - Sammic CK-35V/38V Instrucciones

Su ogni macchina sono indicate le seguenti informazioni:
- Nome e indirizzo del costruttore: SAMMIC S.L - Basarte 1 Azkoitia. Gipuzkoa (SPAIN)
- Il numero di serie è riportato sul certificato di garanzia e sulla dichiarazione di conformità.
MODELLI
Il presente manuale descrive l'installazione, il funzionamento e la manutenzione delle macchine CK-35/38V e CK- 45/48V, CA-3V/4V e KE-5V/8V. Il
riferimento del modello e le caratteristiche sono indicate sulla targhetta d'identificazione apposta sulla macchina. Questo tagliaverdure è stato progettato
e fabbricato in conformità con le direttive europee:
- Direttiva Macchine 2006/42/CE.
- Direttiva Bassa Tensione 2014/35/CE.
- Direttiva di compatibilità elettromagnetica 2014/30/CE.
- Regolamento (CE) n. 1935/2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari
- Norma sulle fusioni di leghe di alluminio a contatto con gli alimenti EN 601-2005.
- Norma sull'igiene e i materiali alimentari: ANSI-NSF 8.
- Norma macchine tagliaverdure: UNE-EN 1678.
- Norma elaboratori di alimenti e miscelatrici: UNE-EN12852.
- Grado di protezione conforme alla norma UNE-EN 60529: Comandi IP-55 e il resto della macchina IP-23.
- I modelli a 120V/60Hz/1~ sono conformi alle norme UL-763 e CSAC22.2.

OSSERVAZIONI IMPORTANTI

- Per ridurre la possibilità di incidenti (cortocircuiti, ferite o incendi, ecc.), per ottenere le migliori prestazioni e una
buona conservazione della macchina, è necessario leggere e seguire attentamente queste istruzioni.
Conservare le istruzioni e farle leggere a tutti gli utenti della macchina prima dell'uso.
- I dischi (A), le griglie (B) e il gruppo lame (T) sono muniti di lame molto affilate. Maneggiarle quindi con
molta attenzione sia durante il disimballaggio che durante l'uso e la pulizia della macchina. Si consiglia di
utilizzare guanti resistenti.
- Questa macchina è a uso monitorato. Non lasciarla mai in funzione senza la supervisione di un
responsabile.
- Prima di utilizzare la macchina per la prima volta, pulire la zona di contatto con gli alimenti con acqua
saponata (tiepida), sciacquare e farla asciugare.
- Al termine di ogni operazione e prima di effettuare le operazioni di cambio di utensili o teste, pulizia,
revisione o riparazione della macchina, è obbligatorio scollegarla dalla rete elettrica.
- Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persone (bambini compresi) le cui capacità fisiche,
sensoriali o mentali sono ridotte o che non hanno esperienza o competenze, salvo se sottoposte alla
supervisione o alle istruzioni relative all'uso dell'apparecchio di un responsabile della sicurezza.
- I modelli citati nel manuale sono stati progettati per l'utilizzo nel settore alberghiero, della ristorazione, nel
settore del catering e commerciale ma non per una produzione industriale continua.
- Il produttore non sarà ritenuto responsabile in caso di uso inappropriato o differente da quello sopra citato.
Ciò include l'utilizzo nel settore sanitario e chimico, in presenza di atmosfere esplosive...
POSIZIONAMENTO
Si raccomanda di posizionare la macchina su una superficie stabile (che non funga da cassa di risonanza), ad un'altezza che sia comoda e che non
produca sforzi fisici. Collocare il recipiente di raccolta al di sotto della bocca di uscita degli alimenti. La macchina non è fissata e si può spostare facilmente.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

ATTENZIONE: IL COLLEGAMENTO A TERRA È OBBLIGATORIO. PERICOLO DI ELETTROCUZIONE.
Controllare che le caratteristiche elettriche della macchina coincidano con quelle della rete.
L'apparecchiatura viene fornita per tensioni da 230V 50-60 Hz monofase o da 120V50-60Hz monofase.
Predisporre una presa di corrente a muro, con interruttore generale di sezionamento e con protezione differenziale e magnetotermica 2P (da 13A a 20A)
e relativa spina. Posizionare un interruttore generale o la spina in modo accessibile per scollegare la macchina.
Il variatore è munito di un filtro che conduce a terra le perturbazioni esistenti. Per questo motivo può accadere che il differenziale dell'impianto agisca in
maniera intempestiva. Si raccomanda l'uso di un differenziale proprio per la macchina o di uno di tipo "super-immunizzato". La macchina è dotata anche
di una vite esterna per il collegamento a un sistema equipotenziale di terra.
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