Teka CGW LUX 60 TC 4G AI AL CI Manual De Instrucciones
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Resumen de contenidos para Teka CGW LUX 60 TC 4G AI AL CI
- Página 1 Instrucciones para el montaje y recomendaciones para el mantenimiento CGW LUX 60 TC 4G AI AL CI CGW LUX 90 TC 5G AI AL DR CI Manual de Instrucciones CGW LUX 60 TC 4G AI AL CI CGW LUX 90 TC 5G AI AL DR CI TIPOS: PCZ ITC COD.
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Página 2: Descripción Placas De Cocción
DESCRIPCIÓN PLACAS DE COCCIÓN MODELOS: CGW LUX 60 MODELOS: CGW LUX 90 TC 4G AI AL CI TC 5G AI AL DR CI VENEZUELA MEXICO - ECUADOR 1 Quemador doble corona de 12 500 kJ/h de 4100 W 2 Quemador rápido de 9 200 kJ/h de 2800 W 3 Quemador semirrápido reducido... - Página 3 DESCRIPCIÓN PLACAS DE COCCIÓN Placa/parrilla equipada con sistema de gestión electrónica de los quemadores y control de quemadores con panel táctil. Atención: este aparato se ha diseñado para uso doméstico en ambientes domésticos para miembros del público general. Lo deben utilizar adultos completamente conscientes.
- Página 4 DESCRIPCIÓN PLACAS DE COCCIÓN 5 QUEMADORES 90 cm 1 - Quemador 1 botón – 2 - Quemador 1 botón + 3 - Quemador 5 botón – 4 - Quemador 5 botón + 5 - Quemador 4 botón – 6 - Quemador 4 botón + 7 - Quemador 2 botón –...
- Página 5 DESCRIPCIÓN PLACAS DE COCCIÓN 4 QUEMADORES 60 cm 3 - Quemador 5 botón – 4 - Quemador 5 botón + 5 - Quemador 2 botón – 6 - Quemador 2 botón + 7 - Quemador 4 botón – 8 - Quemador 4 botón + 9 - Quemador 3 botón –...
- Página 6 DESCRIPCIÓN PLACAS DE COCCIÓN FUNCIONES disponibles para el usuario/técnico Las principales funciones del dispositivo son: ●Modo standby (quemadores apagados y panel de control activo). ●Bloqueo del panel de control de protección contra de encendido/programación accidental. ●Regulación de la capacidad de cada quemador a 7 niveles. ●Bloqueo de seguridad con reinicio manual mediante procedimiento desbloqueo...
- Página 7 1) QUEMADORES En la parte frontal del aparato se encuentra una serigrafía en cada mando el cual se indica la correspondencia entre dicho mando y el quemador que acciona. Después de abrir la llave de paso del gas o de la bombona de gas, se encenderán los quemadores como seguidamente se describe: Encender el aparato Para encender el aparato, seleccione el botón ON/OFF de forma...
- Página 8 Para obtener una variación continua en el nivel de capacidad, es suficiente mantener pulsado el botón + o - y soltarlo en el nivel requerido. El nivel de capacidad varía de 1 a 7. Apagar el quemador Para apagar un quemador, hay que pulsar al mismo tiempo los botones + y –...
- Página 9 haya terminado la programación, el display dejará de parpadear, se visualizará el tiempo y se iluminará el led correspondiente. No se requiere confirmación. Al programar el tiempo, se puede poner a cero el ajuste actual en cualquier momento pulsando al mismo tiempo los botones 12 y 13 (- y + de la programación del reloj).
- Página 10 El número intermitente de la izquierda del botón indica las horas, mientras que el de la derecha indica los minutos. Pulsando los botones 12 y 13 se puede aumentar o disminuir el número de horas y manteniendo pulsados los botones 12 o 13 se cambia el número de horas continuamente.
- Página 11 Potencia Potencia Ø Quemadores térmica térmica recipientes (kJ/h) VENEZUELA MEXICO - ECUADOR Doble corona 12 500 kJ/h 4100 W 24 a 26 Rápido 9 200 kJ/h 2800 W 20 a 22 Semirápido reducido 4 300 kJ/h 1350 ÷ 1400 W 16 a 18 Semirápido 5 700 kJ/h...
- Página 12 ADVERTENCIAS Y CONSEJOS PARA EL USUARIO: ●el uso de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local donde ha sido instalado. En consecuencia, es necesario garantizar una buena ventilación del local manteniendo libres de obstáculos las ranuras de ventilación natural (fig.
- Página 13 ●Tras la utilización del aparato, asegúrese de que el mando giratorior se encuentra en posición de cierre y cierre la llave principal del conducto de distribución del gas o la llave de la bombona. •No coloque el aparato (parrilla a gas) cerca de muebles que no soporten una temperatura minima de 105 °C.
- Página 14 Para obtener el máximo rendimiento con el mínimo consumo energético durante la cocción con el elemento calentador utilizar: ollas con fondo llano, de gran espesor y diámetro adecuado para el elemento calentador (véase la figura). Cocinar con la tapa para ahorrar aún más. Además, adecuar la potencia del elemento calentador una vez alcanzada la ebullición.
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Página 15: Limpieza
LIMPIEZA ATENCIÓN: antes de efectuar cualquier operación de limpieza, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica y del gas. 2) ZONA DE TRABAJO Para mantener brillante la superficie de cristal, es fundamental lavarla después de cada uso utilizando agua jabonosa tibia, aclararla y secarla. - Página 16 LIMPIEZA ATENCIÓN: En caso de rotura del vidrio de la placa o p a r r i l l a d e c o c c i ó n : ●apague de inmediato todos los fuegos y los elementos de calefacción eléctricos, luego desconecte la alimentación del aparato, ●no toque la superficie del aparato, ●no utilice el aparato.
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Página 17: Indicaciones Para La Instalación
INSTALACIÓN INFORMACIÓN TÉCNICA PARA EL PERSONAL ENCARGADO DE LA INSTALACIÓN La instalación, todas las regulaciones, las transformaciones y las operaciones de mantenimiento listadas en esta parte deben ser efectuadas exclusivamente por personal cualificado. El equipo tiene que instalarse correctamente, con arreglo a las normas en vigor y según las instrucciones del fabricante. - Página 18 INSTALACIÓN ●Después de encender el aparato, espere unos segundos para completar el procedimiento de calibración automática del panel de control. ●En caso de cortocircuito “parcial” o un aislamiento insuficiente entre la línea y la tierra, el voltaje del electrodo del sensor podría reducirse hasta el punto de que cause el bloqueo del dispositivo, debido a la imposibilidad de percibir la señal de llama.
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Página 19: Fijación Del Aparato
INSTALACIÓN 3) INCORPORACIÓN DEL APARATO Después de quitar el embalaje externo y todos los embalajes internos de las distintas partes móviles, asegúrese de que el aparato se encuentre en perfecto estado. En caso de duda, no utilice el aparato y diríjase a personal cualificado. Los elementos del embalaje (cartón, bolsitas, poliestireno expandido, clavos...) no deben ser abandonados al alcance de los niños dado que constituyen fuentes potenciales de... - Página 20 INSTALACIÓN -Coloque el aparto de cocción en el orificio efectuado en el mueble y bloquéelo con los tornillos “F” de los ganchos de fijación “G” (ver fig. 9). - Para evitar el contacto involuntario con la superficie del cuerpo del aparato sobrecalentado durante su funcionamient o, es necesario aplicar una separación de madera bloqueada con tornillos a una distancia mínima de 70 mm desde la cubierta (fig.
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Página 21: Reglas Importantes Para La Instalación
INSTALACIÓN REGLAS IMPORTANTES PARA LA INSTALACIÓN El instalador debe tener en cuenta que las posibles paredes laterales no deben superar en altura del aparato. Además, la pared trasera y las superficies adyacentes y circunstantes al aparato de cocción deben resistir a una temperatura de 90 ºC. -
Página 22: Acometida Del Gas
INSTALACIÓN 6) UBICACIÓN Y AIREACIÓN Los aparatos de cocción a gas deben descargar siempre los productos de la combustión por medio de campanas conectadas a chimeneas, a tubos de humos o directamente al exterior (ver fig. 2). En caso de que no sea posible aplicar la chimenea y siempre que se respeten totalmente las disposiciones relativas a la ventilación mencionadas en las normas vigentes, está... -
Página 23: Acometida Eléctrica
INSTALACIÓN ●con tubo de cobre en conformidad con las normas vigentes, cuyas uniones deben estar realizadas con racores de sello mecánico según las normas vigentes. ●Con tubos flexibles de acero inoxidable de pared continua, según las normas vigentes, con una extensión máxima de 2 metros y juntas de sellado según las normas vigentes. - Página 24 INSTALACIÓN - si el cable de alimentación “C” está desprovisto de enchufe (ver fig. 10), aplique un enchufe normalizado adecuado para la carga indicada en la etiqueta de identificación. Conecte los cables según el esquema de la fig. 10 prestando atención para respetar las siguientes correspondencias: letra L (fase) = cable de color marrón;...
- Página 25 INSTALACIÓN ADVERTENCIAS: todos nuestros aparatos han sido proyectados y fabricados según las normas europeas EN 60 335-1, EN 60 335-2-6 y EN 60 335-2-102 y sus relativas enmiendas. El aparato cumple las disposiciones de las Directivas Europeas: - CEE 2004/108/CE relativa compatibilidad electromagnética.
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Página 26: Regulación Y Transformación Operaciones
REGULACIÓN Y TRANSFORMACIÓN OPERACIONES Antes de efectuar cualquier regulación, interrumpa la alimentación eléctrica del aparato. Al terminar las regulaciones o prerregulaciones, lo s posibles sellados deberán ser restablecidos por el técnico. 9) PROCEDIMIENTO PARA REGULAR LA CAPACIDAD MÍNIMA DE LOS QUEMADORES El procedimiento para adquirir las capacidades mínimas permite la modificación de la capacidad mínima programada, adaptando cada quemador a las características de la red de distribución de... - Página 27 REGULACIÓN Y TRANSFORMACIÓN OPERACIONES Seleccionar el tipo de gas Se puede configurar el aparato para que funcione con gas metano o GLP. Para activar el procedimiento de selección de gas, el aparato debe estar funcionando y todos los quemadores deben estar apagados.
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Página 28: Disposición De Los Quemadores
REGULACIÓN Y TRANSFORMACIÓN OPERACIONES 10) CAMBIO DE LAS BOQUILLAS Los quemadores pueden adaptarse a distintos tipos de gas montando las boquillas correspondientes para cada uno de ellos. Para efectuar esta operación es necesario quitar las cabezas de los quemadores, desenroscar la boquilla “A” (ver fig. 12) con una llave recta “B”... - Página 29 REGULACIÓN Y TRANSFORMACIÓN OPERACIONES...
- Página 30 REGULACIÓN Y TRANSFORMACIÓN OPERACIONES...
- Página 31 REGULACIÓN Y TRANSFORMACIÓN OPERACIONES Visualización de la temperatura dentro del aparato Hay un sensor de temperatura dentro de la tarjeta electrónica con la que se puede observar la temperatura dentro del aparato directamente en el display del temporizador. La visualización se activa pulsando los botones + y - del quemador 1 junto con los botones 12 y 13 (para el 90 cm.), los botones + y - del quemador 5 junto con los botones 12 y 13 (para el 60 cm.), continuamente...
- Página 32 REGULACIÓN Y TRANSFORMACIÓN OPERACIONES Código de error Tipo de fallo visualizado Quemador individual bloqueado Llama parásita/anomalía en el circuito del sensor de llama en el quemador individual Anomalía del circuito de válvula principal Flt00 Anomalía de voltaje del circuito de referencia Flt01 Anomalía del circuito de protección Flt02...
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Página 33: Diagramas Eléctricos
DIAGRAMAS ELÉCTRICOS Modelos de 4 quemadores Modelos de 5 quemadores... -
Página 34: Mantenimiento
MANTENIMIENTO TIPOS Y SECCIONES DE LOS CABLES DE ALIMENTACIÓN ALIMENTACIÓN TIPO DE TIPO DE PLACA MONOFÁSICA CABLE DE COCCIÓN Parrilla de cocción a gas H05 RR - F Sección 3 x 0.75 mm ¡ATENCIÓN! En caso de sustituir el cable de alimentación, el instalador deberá... -
Página 35: Datos Técnicos
DATOS TÉCNICOS DESCRIPCIÓN La tarjeta electrónica permite la gestión de un aparato de gas con 4/5 quemadores. Este dispositivo funciona junto con las válvulas Brahma VPC01, que permiten la regulación de la capacidad de cada quemador individual alimentado con gas metano o GLP. El dispositivo también está... - Página 36 DATOS TÉCNICOS DATOS TÉCNICOS Suministro de corriente: 100 ÷ 240V c.a. ±10%/-15% Frecuencia: 50-60Hz Absorción: 92VA Absorción en stanbay: <1W Contactos de salida de transf. encendido: 250mA @ 100÷240Vac +10% / -15% Conexión de electrodos de sensor: 2,8 x 0,8 mm Faston Temperatura de funcionamiento: -10 °C ÷...
- Página 37 DATOS TÉCNICOS TIEMPOS - tiempo de espera (TW): - tiempo de seguridad (TS): - tiempo de intervención en caso de apagado: (cumplimiento con EN 30-1-4) - tiempo de inter-espera o inter-ventilación: - tiempo de espera por bloqueo causado por llama parásita: 10s - tiempo de pre-encendido: - número de intentos de encendido:...
- Página 38 DATOS TÉCNICOS QUE FIGURAN EN LA ETIQUETA DE IDENTIFICACIÓN MEXICO 5 FUEGOS (90) 4 FUEGOS (60) (DOBLE CORONA IZQUIERDA) G 30 - Butano 2.75 kPa G 30 - Butano 2.75 kPa G 31 - Propano 3.7 kPa G 31 - Propano 3.7 kPa G 20 - Natural 1.76 kPa G 20 - Natural 1.76 kPa Σ...
- Página 39 DATOS TÉCNICOS DE LA REGULACIÓN DEL GAS DEL EQUIPO...
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Página 40: Asistencia Técnica Y Piezas De Repuesto
Se aconseja anotar a continuación estos datos para tenerlos siempre al alcance de la mano: MARCA: ............MODELO: ............ SERIE: ............www.teka.com Distribuido por: Teka Mexicana S.A. de C.V Av. Ferrocarril #200 C.P. 15530 México, D.F.