Χρήση Του Δίσκου Κοπής Ή Του Δίσκου Τεμαχισμού; Χρήση Του Μαχαιριού Ζύμης - KitchenAid 5KFP1644 Manual De Instrucciones

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΊΑ ΤΕΛΕΊΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Χρήση του δίσκου κοπής ή του δίσκου τεμαχισμού
Για να κόψετε σε φέτες
ή να ψιλοκόψετε φρούτα
ή λαχανικά που είναι μεγάλα
σε μήκος και σχετικά μικρά
σε διάμετρο, όπως σέλινο,
καρότο και μπανάνα:
Κόψτε τα τρόφιμα ώστε να χωρούν στο σωλήνα
τροφοδοσίας κάθετα ή οριζόντια και τοποθετήστε
σωστά το σωλήνα τροφοδοσίας ώστε να κρατά τα
τρόφιμα τοποθετημένα κατάλληλα� Επεξεργαστείτε
την τροφή ασκώντας ισοκατανεμημένη πίεση�
Ή χρησιμοποιήστε το μικρό σωλήνα τροφοδοσίας
στο πιεστήρα τροφών 2 τεμαχίων� Τοποθετήστε τα
τρόφιμα κάθετα στο σωλήνα και επεξεργαστείτε
τα τρόφιμα χρησιμοποιώντας το μικρό
πιεστήρα τροφών�
Για να κόψετε σε φέτες ή να ψιλοκόψετε
φρούτα και λαχανικά που είναι στρογγυλά,
όπως κρεμμύδια, μήλα και πράσινες πιπεριές:
Καθαρίστε τα τρόφιμα και αφαιρέστε το
κουκούτσι και τους σπόρους� Κόψτε τα στα
δύο ή στα τέσσερα για να χωρέσουν στο
σωλήνα τροφοδοσίας� Τοποθετήστε τα στο
σωλήνα τροφοδοσίας� Επεξεργαστείτε την
τροφή ασκώντας ισοκατανεμημένη πίεση�
Για να κόψετε σε φέτες ή να ψιλοκόψετε
φρούτα και λαχανικά που είναι μικρά, όπως
φράουλες, μανιτάρια και ραπανάκια:
Τοποθετήστε τα τρόφιμα κάθετα ή οριζόντια
σε στρώσεις μέσα στο σωλήνα τροφοδοσίας�
Γεμίστε το σωλήνα τροφοδοσίας ώστε να κρατά τα
τρόφιμα κατάλληλα τοποθετημένα� Επεξεργαστείτε
την τροφή ασκώντας ισοκατανεμημένη πίεση�
Ή χρησιμοποιήστε το μικρό σωλήνα τροφοδοσίας
στο πιεστήρα τροφών 2 τεμαχίων� Τοποθετήστε τα
τρόφιμα κάθετα στο σωλήνα και επεξεργαστείτε
τα τρόφιμα χρησιμοποιώντας το μικρό
πιεστήρα τροφών�
Για να κόψετε σε φέτες ωμό κρέας ή πουλερικά:
Κόψτε ή τυλίξτε το κρέας για να χωρέσει στο
σωλήνα τροφοδοσίας� Σκεπάστε το και βάλτε το
στην κατάψυξη για 30 λεπτά έως 2 ώρες, ανάλογα
με το πάχος του� Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι
μπορεί να τρυπηθεί με την άκρη ενός κοφτερού
μαχαιριού� Αν δεν μπορεί να τρυπηθεί, αφήστε
το λίγο να ξεπαγώσει� Επεξεργαστείτε την τροφή
ασκώντας ισοκατανεμημένη πίεση�
Για να κόψετε σε φέτες μαγειρεμένο κρέας,
πουλερικά, σαλάμια κ.λπ.:
Το υλικό πρέπει να είναι πολύ κρύο� Κόψτε
το σε κομμάτια για να χωράει στο σωλήνα
τροφοδοσίας� Επεξεργαστείτε την τροφή
ασκώντας σταθερή, ισοκατανεμημένη πίεση�
Για να τεμαχίσετε σπανάκι και άλλα χόρτα:
Τοποθετήστε τα φύλλα το ένα επάνω στο
άλλο� Τυλίξτε τα και τοποθετήστε τα κάθετα
στο σωλήνα τροφοδοσίας� Επεξεργαστείτε την
τροφή ασκώντας ισοκατανεμημένη πίεση�
Για να τρίψετε σκληρά και μαλακά τυριά:
Το σκληρό τυρί πρέπει να είναι πολύ
κρύο� Για καλύτερα αποτελέσματα,
βάλτε τα μαλακά τυριά, όπως τη
μοτσαρέλα, στην κατάψυξη για
10 με 15 λεπτά� Κόψτε το για να
χωρέσει στο σωλήνα τροφοδοσίας�
Επεξεργαστείτε την τροφή
ασκώντας ισοκατανεμημένη πίεση�
Χρήση του μαχαιριού ζύμης
Το μαχαίρι ζύμης είναι ειδικά
σχεδιασμένο να ανακατεύει
και να ζυμώνει τη ζύμη μαγιάς
γρήγορα και αποτελεσματικά�
Για καλύτερα αποτελέσματα,
μην χρησιμοποιείτε το μαχαίρι
ζύμης για συνταγές που χρειάζονται περισσότερα
από 500 γραμ� ζύμης�
239