Gofres De Chocolate; Masa Básica Para Los Gofres Con Forma De Nuez/Con Motivos - Silvercrest SWEW 750 A2 Instrucciones De Uso

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  • MEXICANO, página 94

Gofres de chocolate

Ingredientes:
150 g de mantequilla blanda
3 huevos
150 g de azúcar
100 g de chocolate blanco rallado
250 g de harina
1 cucharadita de canela
50 ml de leche
1) Bata los huevos hasta que queden espumosos.
2) Añada el azúcar y la canela y mézclelo todo.
3) Añada la mantequilla o margarina derretida.
4) Añada poco a poco la leche y la harina de forma alterna y sin dejar de
remover.
5) Por último, incorpore el chocolate rallado con movimientos envolventes.
6) Mézclelo todo con una batidora de mano a la máxima potencia hasta
obtener una masa uniforme.
Masa básica para los gofres con forma de nuez/
con motivos
Ingredientes:
400 g de harina
100 g de azúcar
100 g de mantequilla blanda
2 huevos
100 ml de leche
¼ de cucharadita de levadura en polvo
1) Mezcle la mantequilla, el azúcar y los huevos.
2) Mezcle la harina y la levadura en polvo y añádalas.
3) Añada la leche.
4) Mézclelo todo con una batidora de brazo a la máxima potencia.
SWEW 750 A2
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ES

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