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Mantenimiento. Mantiene
calientes los alimentos ya cocinados.
Regulación de los elementos calefactores
(gestión electrónica)
La alimentación de los elementos calefactores
se efectúa en "todo o nada" por secuencias de
20 segundos, en pasos de 100ms (100ms x 200
pasos = 20s).
Precalentamiento
La función de precalentamiento o Celeris
sólo actúa desde que se lanza la función
hasta que se alcanza la temperatura
selecciona para después seguir cocinado
con la función seleccionada. La función
Celeris sigue la secuencia de elementos
calefactores que indica el siguiente dibujo:
No hay posibilidad de usar Celeris en los
programas "Grill suave", "Grill fuerte",
Ingeniería de Servicio
"Descongelación", "Mantenimiento",
"Alimentos delicados" y "Grill 4 niveles".
Cocciones y mantenimiento caliente
Las funciones de cocción varían ligeramente la
secuencia de los elementos calefactores si están
calentando o si están manteniendo la
temperatura seleccionada. Los siguientes
dibujos muestran las secuencias de los
elementos calefactores en todas las funciones
cuando están calentando.
Descongelación, Mantenimiento y Calor 3D:
Tradicional y Tradicional Ventilado:
Doble Solera Ventilada:
Grill Suave:
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