Après La Friture - Tristar FR-6923 Manual Del Usuario

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  • MEXICANO, página 41
Déconseillé
 Ne jamais mettre ou ranger la friteuse à l'extérieur ou dans un endroit humide. Gardez votre friteuse éloignée de
la pluie et de l'humidité.
 Ne pas plonger la nourriture dans la friteuse pendant la chauffe. Patienter et attendre que la friteuse ait atteint la
température convenable.
 Ne pas faire frire trop d'aliments à la fois.
 Ne jamais recouvrir la friteuse et le filtre.
 Ne pas ajouter de l'eau à l'huile/graisse.
Frire
Mettez la friteuse en marche en appuyant sur le bouton Marche/Arrêt. L'indicateur lumineux vert va s'allumer.
Réglez le thermostat sur la température voulue. La température de friture adaptée est indiquée sur les emballages
de surgelés ou dans le tableau ci-dessous
L'indicateur lumineux de température devient rouge. L'huile de friture est chauffée à la température souhaitée en
10 à 15 minutes.
Lorsque la friteuse est en train de chauffer pour atteindre la bonne température, l'indicateur lumineux va s'allumer
et s'éteindre à plusieurs reprises. L'indicateur lumineux reste allumé tant que l'élément chauffant est actif. S'il ne
s'allume pas durant un moment, l'huile ou la graisse a atteint la température voulue.
Ne faites frire le panier suivant lorsque l'indicateur lumineux reste un certain temps sans s'allumer.
Lorsque vous utilisez de l'huile ou de la graisse liquide, le panier peut rester dans la friteuse en train de chauffer. Le
panier peut également rester dans la friteuse si la graisse se trouvant autour est solidifiée.
Retirez le panier de la friteuse et versez les aliments à frire.
Ne dépassez pas le volume maximal de remplissage indiqué dans ces instructions (voir tableau).
Replacez délicatement le panier dans la friteuse et positionnez le couvercle sur le récipient.
Lorsque vous faites frire, retirez occasionnellement le panier de l'huile de ou de la graisse et remuez délicatement
son contenu.
Après la friture
Une fois la friture terminée, retirez le couvercle et placez le panier au dessus de l'huile pour le faire égoutter.
Soulevez délicatement le panier du récipient. En cas de besoin, secouez pour faire retomber l'excès d'huile ou de
graisse dans la friteuse.
Placez les aliments fris dans un bol ou une passoire (garnie de papier essuie-tout).
Eteignez la friteuse à l'aide de l'interrupteur Marche/Arrêt et réglez le thermostat sur le niveau le plus faible
(tournez le bouton à fond dans le sens inverse des aiguilles d'une montre).
Si vous ne vous servez pas régulièrement de la friteuse, il est conseillé de stocker l'huile ou la graisse liquide
refroidie dans un récipient, de préférence au réfrigérateur ou dans un autre lieu frais. Filtrez l'huile ou la graisse à
l'aide d'une passoire fine afin d'en retirer les particules d'aliments. Pour vider la friteuse, retirez-en le couvercle, le
panier et l'élément de commande/chauffage. Retirez le récipient de la friteuse et videz l'huile ou la graisse (voir le
paragraphe "Nettoyage").
Si la friteuse contient de la graisse solide, laissez cette graisse se solidifier dans la friteuse est conservez-la dedans
(voir le paragraphe "Graisse à frire solide").

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