Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
tr
Dondurulmuş besinlerin
ambalajlanması
Besinleri hava giremiyecek şekilde
paketleyiniz ki, tadı bozulmasın veya
kurumasın. Besinleri ambalajlamak için
veya besin kaplarını kapatmak için,
sağlığa zararlı olabilecek malzemeler
kullanmayınız.
1. Besinleri ambalaja koyunuz.
2. Havayı bastırıp boşaltınız.
3. Ambalajı sıkı ve hava sızmayacak
şekilde kapatınız.
4. Ambalaj üzerine içindeki besinlerin
ismini ve dondurma tarihini yazınız.
Ambalaj olarak kullanılabilecek uygun
malzemler:
Plastik folyo, polietilenden torba folyo,
alüminyum folyo ve dondurmak için
uygun kutular.
Bu ürünleri ve malzemeleri ilgili alış veriş
merkezlerinde bulabilirsiniz.
Paketlemek için şu malzemeler uygun
değildir:
Paketleme kağıdı, parşömen kağıdı,
selofan (jelatinli kağıt), çöp torbası ve
kullanılmış poşetler.
Paket kapatmak için uygun malzemeler:
Lastik halkalar, plastik klipsler, bağlama
iplikleri, soğuğa dayanıklı yapışkan
bantlar veya benzeri malzemeler.
Polietilenden torba ve hortum folyoları,
bir folyo kaynak yapıştırma cihazı ile
yapıştırılabilir.
72
Dondurulmuş besinlerin son
kullanma tarihi
Dondurulmuş besinlerin dayanma süresi,
-18 °C ısı derecesi ayarında:
Balık, sucuk, hazır yemek, hamur
■
ürünleri:
6 aya kadar
Peynir, kanatlı hayvanlar, et:
■
8 aya kadar
Sebze, meyve:
■
12 aya kadar
Süper dondurma
Vitaminlerin, besi değerlerinin, görünü-
şün ve tadın korunması için, besinler
mümkün olduğu kadar hızlı bir şekilde
ortalarına kadar tamamen dondurulmalı-
dır.
Taze besin yerleştirmeden birkaç saat
önce süper dondurma fonksiyonunu dev-
reye sokarak, taze besinler yerşetirildi-
ğinde söz konusu olabilecek istenmeyen
ısı derecesi yükselmesini önleyiniz.
Bu fonksiyon devreye sokulduktan sonra,
kompresör sürekli çalışır ve dondurucu
bölmesinde çok düşük bir dereceye
ulaşılır.
Azm. dondurma kapasitesi kullanılmak
isteniyorsa, taze besin yerleştirilmeden
24 saat önce süper dondurma
fonksiyonu devreye sokulmalıdır.
Az miktarda besin (azami 2 kg kadar),
süper dondurma fonksiyonu
kullanılmadan da dondurulabilir.
Publicidad
Tabla de contenido
