Hamilton Beach 73400 Manual Del Usuario página 20

Recetas
Ideas para Coberturas
Dulce – azúcar con canela, virutas de chocolate, salsas/jarabes para cremas heladas, especias para tartas, azúcar en polvo
Sabrosa – copos de pimientos rojos, queso Parmesano, ajo en polvo, condimento de hierbas, mezcla de aderezos, chile en polvo, adobo de
barbacoa, condimento para tacos
Rosetas dulces y saladas con canela
1/2 taza (118 ml) de granos de rosetas
3 cucharadas (44 ml) de mantequilla (cortada en trozos)
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
1/2 cucharadita (2.5 ml) de canela molida
1/2 cucharadita (2.5 ml) de sal
Instrucciones :
1. Coloque los granos de rosetas en la cámara de preparación de la
máquina.
2. Vuelva a colocar el conducto de preparación. Coloque la taza
medidora/derretidor de mantequilla sobre el conducto de
preparación. Agregue mantequilla al derretidor. Prepare las
rosetas.
3. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, la canela y la sal.
4. Vierta la mantequilla sobre las rosetas preparadas.
5. Mezcle hasta que las rosetas queden bien cubiertas.
Rendimiento: 6 a 8
Consejo de cocina: Si la mantequilla no se ha derretido para el
momento en que las rosetas están hechas, deje la mantequilla en el
derretidor hasta que se haya derretido por completo.
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Rosetas italianas con Parmesano
1/2 taza (118 ml) de granos para rosetas
3 cucharadas (44 ml) de mantequilla (cortada en trozos)
1/4 taza (59 ml) de queso Parmesano rallado
1/2 cucharadita (2.5 ml) de sal de ajo
1/2 cucharadita (2.5 ml) de orégano seco
1/4 cucharadita (1.3 ml) de albahaca deshidratada
Instrucciones :
1. Coloque los granos de rosetas en la cámara de preparación de la
máquina.
2. Vuelva a colocar el conducto de preparación. Coloque la taza
medidora/derretidor de mantequilla sobre el conducto de
preparación. Agregue mantequilla al derretidor. Prepare las
rosetas.
3. En un tazón pequeño, mezcle el queso, la sal de ajo, el orégano y
la albahaca.
4. Vierta la mantequilla sobre las rosetas preparadas.
5. Mezcle hasta que las rosetas queden bien cubiertas.
Rendimiento: 6 a 8
Consejo de cocina: Si la mantequilla no se ha derretido para el
momento en que las rosetas están hechas, deje la mantequilla en el
derretidor hasta que se haya derretido por completo.