Introducción Al Envasado Al Vacío; Para Empezar, Sigan Estos Consejos Básicos; Índice Introducción - Waring Commercial WCV300 Manual De Instrucciones

INTRODUCCIÓN
Gracias por haber elegido la envasadora al vacío de campana
Waring Commercial. Gracias a ella, podrá conservar sus alimentos
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por más tiempo en el refrigerador, el congelador o la despensa.
La envasadora al vacío WCV300 extrae eficazmente el aire de los
envases, para que los alimentos permanezcan frescos por hasta
5 veces más tiempo que con un método de conservación normal.
Su sistema de campana ofrece dos ventajas grandes sobre los
demás sistemas de envasado al vacío. En primer lugar, extrae mucho
más aire, lo que resulta en un tiempo de conservación más largo.
En segundo lugar, permite envasar al vacío líquidos y alimentos ricos
en agua. Envasará al vacío los alimentos tales como la carne, el
pescado, las sopas, los guisos/estofados y los vegetales marinados
de manera rápida, fácil y limpia.
La envasadora al vacío WCV300 utiliza una tecnología comprobada
fácil de usar. Para usar la envasadora, simplemente ponga la bolsa
que desea sellar en la cámara de vacío, introduzca la abertura de la
bolsa bajo las pinzas y cierre la tapa. Presione el botón VACUUM/
SEAL para empezar el proceso. La máquina extraerá todo el aire de
la bolsa, y luego sellará/soldará la abertura. Al final del ciclo, el aire
regresará adentro de la cámara de vacío. ¡Entonces, simplemente
espere hasta que la tapa se desbloquee y ábrala!
Antes de empezar, lea atentamente las instrucciones de uso
y de mantenimiento.
INTRODUCCIÓN AL ENVASADO AL VACÍO
El envasado al vacío se usa con éxito desde hace muchos años para
prolongar el tiempo de conservación y preservar la calidad de los
alimentos de manera económica y segura. Ya sea que usted sea un
principiante o un experto, siempre debe seguir reglas de seguridad
básicas para garantizar que los alimentos envasados al vacío no
presenten ningún riesgo para la salud. El no respeto de estas reglas
de seguridad puede hacer que los alimentos se estropeen/pudren
y, en algunos casos, causar enfermedades e inclusive la muerte.
Para empezar, sigan estos consejos básicos:
• Envase solamente alimentos frescos. No envase alimentos
viejos, estropeados o rancios. El envasado al vacío no evita la
deterioración de los alimentos una vez que haya empezado.
• Refrigere (en 40 °F/-4°C o menos) o congele los alimentos frescos
(carnes, vegetales, quesos, etc.) inmediatamente después del
envasado al vacío.
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