8. Μπορείτε να κόψετε μ' έναν κόπτη τη ζύμη που προεξέχει για καλ
ύτερη παρουσίαση στα ραβιόλια.
9. Ζεσταίνετε νερό μέχρι να φτάσει στο σημείο βρασμού.
10. Ρίχνετε τα ραβιόλια στο βραστό νερό.
11. Μαγειρεύετε τα ραβιόλια μέχρι να ανέβουν στην επιφάνεια.
12. Βγάζετε τα ραβιόλια με ένα κουτάλι.
Και τώρα είναι έτοιμα!
- Πρέπει να πλύνετε καλά τα δοχεία και τα μαγειρικά σκεύη πριν και μετ
ά την προετοιμασία του φαγητού.
- Το παιδί πρέπει να συνοδεύεται από κάποιον ενήλικα κατά τη διαδικα
σία της προετοιμασίας.
- Προσοχή να μην καείτε όταν βράζει το νερό.
- Οι παραπάνω οδηγίες δίνονται μόνο ως αναφορά. Όλα εξαρτιώνται α
πό την κάθε περίπτωση ξεχωριστά.
Περισσότερες ιδέες για να συμπληρώσετε τα ραβιόλια σας:
Καταπλήξτε τους καλεσμένους σας με κάποια από αυτές τις ιδέες! Διαφ
ορετικοί συνδυασμοί σάλτσας και γέμισης για να ετοιμάσετε γευστικ
ότατα ραβιόλια.
Κάποιοι συνδυασμοί γέμισης πρέπει να μαγειρευτούν πρώτα, γι' αυτό ζ
ητήστε βοήθεια από κάποιον μεγάλο. Αυτές είναι κάποιες ιδέες: Κατσικί
σιο τυρί, κρεμμύδι και καρύδια, σολωμός και κρεμώδες τυρί, αλλαντικά
και τυρί, κιμάς και σάλτσα ντομάτας, σπανάκι και μυζήθρα, κοτόπουλο
με μανιτάρια, μανιτάρια και αλλαντικά, μήλο με καρύδια, αχλάδι και τυρί
ρικότα.
Η σάλτσα είναι η τελευταία πινελιά: μπολονέζ, μπεσαμέλ, πέστο, καρμ
πονάρα, όποια σας αρέσει περισσότερο!
(RU) А. В комплекте:
1) Машинка для приготовления равиоли. 2) 1 фиксатор. 3) 1 квадр
атная формочка. 4) 1 круглая формочка. 5) 1 скалка.
Б. Инструкции по сборке машинки для приготовления равиоли:
1. Вставить рукоятку в выступающий край одной из цилиндрически
х форм.
2. Вставить оба валика в машинку, зафиксировав ручку в боковом
отверстии машинки.
3. Вращать рукоятку (3-5 оборотов), пока шестерни не выровняютс
я сами по себе.
Ингредиенты:
1. Мука. Холодная вода. Начинка для равиоли по вашему вкусу
В. Руководство по приготовлению равиоли:
1. Пропорции: соотношение муки и воды должно равняться 3:1 (3
части муки на 1 часть воды).
2. Сделать углубление в центре горки муки и понемногу влить в не
го холодную воду.
3. Обеими руками замесить муку с водой и, перекатывая получив
шуюся массу, размять тесто до мягкой консистенции.
Примечание. Во время замешивания можно добавить муки, если т
есто получилось клейким, либо воды, если оно слишком сухое.
4. Присыпать мукой поверхность стола и скалку. Раскатать тесто в
пласт толщиной 1 мм при помощи скалки.
5. Квадратной или круглой формочкой вырезать кусочки теста для
равиоли. Готово!
Г. Инструкции:
1. Определиться с формой равиоли и вращать рукоятку, пока не п
окажется формочка.
2. Посыпать формочку мукой, чтобы тесто не прилипало, и помест
ить в нее тесто для равиоли.
3. Поместить фиксатор на тесто для равиоли и наполнить отверст
ие начинкой.
4. Снять фиксатор. Рекомендуется чуть смочить холодной водой к
рая равиоли для того, чтобы лучше соединить их.
5. Накрыть машинку крышкой и поместить внизу ящичек.
6. Придерживать машинку одной рукой, а другой рукой вращать ру
коятку по часовой стрелке, чтобы изделие упало в ящичек.
7. Вынуть ящичек, чтобы достать равиоли.
8. Можно обрезать излишки теста ножом, чтобы улучшить внешни
й вид равиоли.
9. Довести воду до кипения.
10. Поместить равиоли в кипящую воду.
11. Варить, пока равиоли не всплывут на поверхность воды.
12. Вынуть ложкой.
Вкуснейшее блюдо готово!
- Пожалуйста, тщательно мойте посуду и кухонные принадлежност
и до и после приготовления пищи.
- На протяжении всего процесса приготовления ребенок должен н
аходиться под наблюдением взрослого.
- Следует соблюдать осторожность при кипячении воды, чтобы не
обжечься.
- Вышеприведенные инструкции носят ориентировочный характер.
В зависимости от конкретной ситуации могут наблюдаться расхож
дения.
Другие идеи, которые можно использовать при приготовлении рав
иоли.
Удиви своих гостей с помощью какой-либо из этих кулинарных нах
одок! Различные соусы и начинки для приготовления вкуснейших
равиоли.
Некоторые начинки следует обязательно подвергать тепловой обр
аботке, поэтому обратись за помощью к взрослым. Возьми себе н
а заметку возможные варианты начинок: козий сыр, лук и орехи; л
осось и сливочный сыр; ветчина и сыр; мясной фарш и томатный
соус; шпинат и творог; курица с шампиньонами; грибы и ветчина;
яблоко с грецкими орехами, груша и сыр рикотта.
Дополни блюдо соусом: болоньезе, бешамель, песто, карбонара -
используй любой из них по своему вкусу!
(CN) A. 包含物件。
1) 饺子机。 2) 1 个固定器。 3) 1 个方形模具。 4) 1 个圆形模具。 5) 1
根擀面杖。
B. 饺子机安装说明:
1. 将摇柄插入其中一个圆形模具的突出端。
2. 借助机器凹侧的摇柄将两个磙子插入机器中。
3. 转至摇柄 3 至 5 圈,直到齿轮自动对齐。
成分:
1. 一包面粉。 冷水。 爱吃的饺子馅
C. 制作饺子的说明:
1. 数量: 面粉和水的比例为 3:1(3 份面粉 1 份水)。
2. 在面粉堆中心挖个洞,然后一点点倒入冷水。
3. 用双手和水搅拌面粉,前后搓揉,直至表面光滑为止。
注: 搓揉时,如果面团太粘就加面粉,如果面团太干就加水。
4. 在桌面和擀面杖上撒些面粉。 用擀面杖擀面团,直到厚度达 1 毫米
为止。
5. 使用方形或圆形模具切成不同形状的饺子皮。 面皮就准备好了!
D. 说明:
1. 选择饺子形状,然后转动摇柄,直到看到模具。
2. 在模具上撒上面粉以防粘附,将适当形状的饺子放在模具上。
3. 将固定剂放在饺子皮上,并将馅料装入凹陷处。
4. 取出固定器。 建议在合上饺子皮边时加少许冷水,这样就更容易粘连
。
5. 盖上机器的盖子,并放下抽屉。
6. 一只手固定机器,另一只手顺时针转动摇柄,使得饺子掉入抽屉中。
7. 取出抽屉以拿出饺子。
8. 用切削器去除多余的面团,使饺子更美观。
9. 将水加热至沸腾。
10. 将饺子放入沸水中。
11. 将饺子煮到浮在水面上。
12. 用勺子捞出饺子。
饺子就准备好了!
- 准备食物前后请将容器和用具清洗干净。
- 在整个准备过程中,儿童须由成人陪同。
- 烧开水要小心以免灼伤。
- 上述说明仅供参考。 这一切取决于各个具体的情况。
更多做饺子的想法:
有了这些想法,就可给客人带来惊喜哦! 用不同的调味料和馅料制作美
味的饺子。
有些陷料之前要煮熟,请求大人帮忙。 下面是一些想法: 羊干酪、洋
葱和核桃; 鲑鱼和奶油干酪; 火腿和干酪; 碎牛肉和番茄酱; 菠菜和
鲜奶酪; 香菇鸡; 香菇和火腿; 有核桃苹果、梨和乳清干酪。
调味料是最后一道工序: 波隆那肉酱、贝夏梅尔沙司、香蒜沙司、烤面
条加干酪沙司,你最喜欢的酱料!
7