SEBOU107_Notice VitaCuisine_4L_NC00022113_SEBOU107 11/02/11 14:50 Page6
Dei tempi di cottura
I tempi di cottura sono approssimativi e possono variare in base
alle dimensioni e alla quantità degli alimenti, allo spazio tra di
essi, alle preferenze personali e alla tensione di alimentazione.
Carne - Pollame
Preparazione
Petto di pollo
(senza ossa)
Cosce di pollo
Scaloppina di
tacchino
Filetto di maiale
Agnello
Würstel
Preparazione
Filetti di pesce
sottili (merluzzo,
eglefino,
platessa, sogliola,
salmone, ecc.)
Tranci di pesce
(merluzzo,
eglefino,
platessa, sogliola,
salmone, ecc.)
Pesce intero (trota,
trota salmonata,
branzino)
Cozze
Gamberi
Capesante
6
Tempo di
Tipo
Quantità
cottura
Fresco,
350 g
20 min
intero
A pezzetti
450 g
17 min
Fresche,
2
36 min
intere
Sottile
600 g
24 min
Fresco
700 g
38 min
Fresco
500 g
14 min
Piccolo
10
10 min
Salsiccia
10
10 min
Tempo di
Tipo
Quantità
cottura
Freschi
450 g
15 min
Surgelati
370 g
18 min
Freschi
400 g
15 min
Fresco
600 g
25 min
Fresche
1 kg
20 min
Freschi
200 g
5 min
Fresche
100 g
5 min
Per sollevare i cestelli durante
la cottura, usare i guanti da
forno.
Consigli
2 petti di pollo in un cestello di cottura
Tagliato a fettine di 1 cm
Pesce - Crostacei
Consigli