Tabla de contenido
Publicidad
Controles del horno
Calentar y mantener
La función calentar y mantener solo se debe utilizar con alimentos
que ya se encuentren calientes. Esta función mantendrá los
alimentos horneados calientes y listos para servir hasta 3 horas
después de que la cocción haya terminado. Después de 3 horas, la
función se apaga automáticamente. La función calentar y mantener
mantendrá el horno a una temperatura de 170 °F (77 °C). La función
calentar y mantener puede usarse sin ninguna otra operación de
cocción o después de finalizado el horneado y el horneado por
convección.
Esta función puede utilizarse con el inicio diferido si desea que
calentar y mantener se encienda automáticamente después de la
cocción termine. La función de inicio diferido requiere que
programe un tiempo de inicio y la cantidad de tiempo de cocción.
Con esta información, el control puede calcular el tiempo en cual la
cocción finalizará y puede entonces iniciar la función de calentar y
mantener automáticamente.
Para programar la función calentar y mantener:
Peligro de intoxicación alimentaria. No deje el
ADVERTENCIA
alimento en el horno por más de una hora antes o después de la
cocción. Esto puede causar intoxicación alimentaria o
enfermedades. Los alimentos que se arruinan fácilmente, tales
como la leche, los huevos, el pescado, la carne de res o la carne de
ave, deben enfriarse en el refrigerador primero. Incluso cuando
fueron enfriados, no deben permanecer en el horno por más de
1 hora antes de que comience la cocción y deben ser retirados
rápidamente cuando se termine la cocción.
Siempre use agarraderas o manoplas cuando
PRECAUCIÓN
utilice el horno. Al usar el horno, el interior y exterior del horno, las
parrillas del horno y la cubierta se calientan mucho, lo que puede
causar quemaduras.
1.
De ser necesario, organice las parrillas del horno y coloque el
alimento ya cocido en el horno.
2. Presione Warm & Hold para el horno deseada. HLd
aparecerá en la pantalla
teclas adicionales durante los 25 segundos siguientes, la
función de calentar y mantener caliente quedará anulada.
Figura 39: Se ve HLd en la pantalla
3. Presione START. HLd permanecerá encendido y el icono del
horno aparecerá en la pantalla
calentar y mantener se encenderá y se apagará
automáticamente después de 3 horas, a menos que se cancele.
Figura 40: Se muestra el ícono del horno
(Figura
39). Si no se presionan
(Figura
40). La función
4. Para apagar la función calentar y mantener en cualquier
momento, presione STOP.
Para ajustar calentar y mantener para que se encienda
automáticamente:
1.
Organice las parrillas del horno y coloque el alimento en el
horno. Ajuste el horno adecuadamente para el tiempo de
cocción o el inicio diferido para el horno deseada.
2. Presione Warm & Hold para el horno deseada. HLd
aparecerá en la pantalla
teclas adicionales durante los 25 segundos siguientes, la
función de calentar y mantener quedará anulada.
Figura 41: Se ve HLd en la pantalla
3. Presione START
(Figura
aparecerá en la pantalla.
Figura 42: La temperatura programada aparece en la pantalla.
4. Cuando el tiempo de horneado finalice, la función de calentar
y mantener se encenderá automáticamente
función de calentar y mantener se apagará automáticamente
después de 3 horas.
Figura 43: Mantener caliente se enciende automáticamente
5. Presione STOP en cualquier momento para detener todas las
operaciones de horneado.
Nota importante:
•
La función calentar y mantenerº mantendrá el horno a una
temperatura de 170 ºF (77 ºC) durante 3 horas.
•
Siempre utilice la función con alimentos ya calientes. No la use
para calentar alimentos fríos.
•
Los alimentos en recipientes de vidrio o vitrocerámica aptos
para horno pueden necesitar un ajuste de temperatura más
alto en comparación con los alimentos en recipientes normales.
•
Evite abrir reiteradamente el horno. Esto permitirá que el aire
caliente se escape y la comida se enfríe.
•
Puede usar papel de aluminio para cubrir la comida para
aumentar el contenido de humedad.
24
(Figura
41). Si no se presionan
42). La temperatura programada
(Figura
43). La
Publicidad
Tabla de contenido
