IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. Read all instructions before using. 2. Do not touch hot surfaces. Use HANDLES or KNOBS. 3. To protect against electrical shock, do not immerse CORD, PLUG or TEMPERATURE CONTROL PROBE in water or other liquid.
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SAVE THESE INSTRUCTIONS This appliance is for HOUSEHOLD USE ONLY. No user-serviceable parts inside. Power Unit never needs lubrication. Do not attempt to service this product. A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulting from entanglement or tripping over a long cord. An extension cord may be used with care.
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KNOW YOUR ELECTRIC SKILLET Steam Vent Lid Handle Glass Lid Side Handle/Leg Temperature ontrol Dial Temperature Side Handle/Leg ontrol Probe* *NOTE: Only use with the Temperature ontrol Probe Heat model that is marked on the Probe Guard Deflector bottom of the Heat Deflector Plate Plate.
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HOW TO USE YOUR ELECTRIC SKILLET (CONT.) 4. Preheat the skillet with the lid on for 10 – 15 minutes or until the indi- cator light goes out. NOTE: The cooking temperatures listed in this user manual are estimates. Adjust the cooking temperature slightly up or down to achieve the results you prefer.
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HELPFUL HINTS • Before using the skillet for the first time, lightly brush cooking surface with vegetable oil. Heat, uncovered, to 300 °F 150 °C. Turn “OFF” and cool completely. Wipe away excess oil. • Use only nylon or heat-proof plastic cooking utensils. Metal utensils may scratch the non-stick surface.
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TEMPERATURE GUIDE FOOD AMOUNT TIME/DIRECTIONS TEMP. BURGERS ⁄ 3 to 9 minutes/per side (med.) 300 °F/150 °C STEAK 1" thick, boneless 9 to 12 minutes/per side 300 °F/150 °C CHICKEN boneless breasts 6 to 7 minutes/per side 300 °F/150 °C FRENCH TOAST 3 to 5 minutes/per side 325 °F/160 °C...
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RECIPES APPLE NUT PANCAKES 2 tablespoons butter or margarine Dash nutmeg ⁄ cup plus 2 tablespoons all-purpose flour ⁄ cup milk ⁄ teaspoons sugar 1 egg 2 teaspoons baking powder ⁄ cup peeled and finely chopped apple ⁄ teaspoon salt 2 tablespoons chopped pecans or walnuts ⁄...
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RECIPES DENVER OMELET ⁄ cup diced, cooked ham 3 eggs ⁄ cup chopped green bell pepper 2 tablespoons water ⁄ cup sliced fresh mushrooms ⁄ teaspoon salt 1 green onion, sliced Dash cayenne pepper 1 tablespoon butter or margarine ⁄ cup (1-ounce) cheddar cheese, shredded Set skillet temperature to 300 °F .
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RECIPES CHEESE AND BACON POTATOES 6 slices bacon ⁄ cup onion, finely chopped 4 large potatoes, thinly sliced with skins on ⁄ cup (6-ounces) cheddar cheese, shredded 1 can (4-ounces) chopped green chilies Place bacon in cold skillet. Turn temperature control dial to 350 °F .
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RECIPES EASY BEEF FAJITAS juice of 2 limes ⁄ green or red bell pepper, thinly sliced 2 tablespoons olive oil 4 flour tortillas ⁄ teaspoons ground cumin ⁄ cup (2-ounces) monterey jack ⁄ teaspoon salt or cheddar cheese, shredded 1 clove garlic, minced Guacamole, optional ⁄...
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RECIPES SWISS STEAK ⁄ -lbs beef round steak, ⁄ - to 1-inch thick 1 can (8-ounces) tomato sauce ⁄ cup flour 1 onion, sliced ⁄ teaspoon salt 1 stalk celery, sliced ⁄ teaspoon ground black pepper 1 carrot, thinly sliced 2 tablespoons shortening ⁄...
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RECIPES PORK CHOPS WITH SPANISH RICE 2 to 4 center cut pork chops, about ⁄ -inch thick ⁄ cup raw long grain rice ⁄ cup chopped onion ⁄ teaspoon chili powder ⁄ cup chopped green bell pepper 1 can (14 ⁄...
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RECIPES CHICKEN CACCIATORE 2 tablespoons vegetable oil ⁄ cup chopped green bell pepper 3 to 4 pieces chicken (thighs, legs, of halved breasts) 1 can (4-ounces) sliced mushrooms, drained ⁄ cup chopped onion 1 bay leaf 1 clove garlic, minced 1 teaspoon Italian seasoning 1 can (14 ⁄...
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RECIPES STIR-FRY BEEF AND BROCCOLI ⁄ ⁄ -lb. top round or sirloin ⁄ teaspoon sugar 1 clove garlic, minced Salt to taste Dash ground ginger 2 tablespoons sesame or peanut oil 2 tablespoons soy sauce, divided ⁄ cup broccoli flowerettes 2 tablespoons dry sherry, divided 1 to 2 medium carrots, bias sliced ⁄...
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RECIPES STEAK AU POIVRE 2 teaspoons black peppercorns or mixture 1 tablespoon butter or margarine of black, green and pink peppercorns 1 green onion, sliced ⁄ ⁄ -lb. boneless steak, (1 strip or sirloin steak) 3 tablespoons bourbon or beef broth 3 tablespoons water Place peppercorns in plastic bag.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPOR- TANTES Al usar electrodomésticos, debe tomar las siguientes precauciones básicas en todo momento: 1. Lea todas las instrucciones antes de usar el electrodoméstico. 2. No toque las superficies calientes. Use mangos o manijas. 3. Para evitar una descarga eléctrica, no sumerja el sensor de temper- atura, el cable o el enchufe en agua o cualquier otro líquido.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Este artefacto debe USARSE SOLO EN EL HOGAR. No contiene piezas que el usuario pueda utilizar. No intente reparar este producto. Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir los riesgos originados por los enredos o tropezones que provocan los cables largos. PUEDE USARSE UNA EXTENSION ELECTRICA CON CUIDADO;...
FAMILIARICESE CON LA SARTEN ELECTRICA Salida para el Vapor Mango de la Tapa Mango/Pata Lateral Tapa de Vidrio Dial de Control de Temperatura Sensor de Control de Mango/Pata Lateral Temperatura * *NOTA: Utilícela sólo con el modelo de sonda para el Control de Portasonda Temperatura que se Placa...
3. La luz indicadora del control de temperatura se encenderá al ajustar la temperatura. Una vez que la temperatura deseada se haya alcanzado, la luz indicadora se prenderá y apagará intermitentemente indicando que se está manteniendo la temperatura seleccionada. (Al agregar comida, la luz indicadora se encenderá...
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CONSEJOS UTILES • Antes de utilizar la sartén por primera vez, recubra levemente la superficie con aceite vegetal. Caliéntela, sin tapar, a 300 °F/150 °C. Apáguela y permita que se enfríe completamente. Limpie el exceso de aceite. • Utilice únicamente utensilios de nylon o de plástico resistentes al calor.
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GUIA DE TEMPERATURAS DE COCCION COMIDA CANTIDAD TIEMPO / INDICACIONES TEMPERATURA ⁄ HAMBURGUESAS 5 a 9 minutos por lado (término medio) 300 ºF/150 ºC FILETE 1” de ancho, sin hueso 9 a 12 minutos por lado 300 ºF/150 ºC Pollo pechuga deshuesadas 6 a 7 minutos por lado...
RECETAS PANQUEQUES CON NUECES Y MANZANAS 2 cucharadas de mantequilla o margarina Una pizca de nuez moscada taza más 2 cucharadas de harina para todo uso taza de leche ⁄ ⁄ cucharaditas de azúcar 1 huevo ⁄ 2 cucharadita de polvo de hornear taza de manzana pelada y picada finamente ⁄...
RECETAS OMELET DENVER taza de jamón cocido picado en cubitos 3 huevos ⁄ taza de pimientos verdes picados 2 cucharadas de agua ⁄ taza de hongos frescos en rodajas cucharadita de sal ⁄ ⁄ 1 cebollita verde en rodajas Una pizca de pimienta (chile) de cayena 1 cucharada de mantequilla o margarina taza (1 onza) de queso Cheddar ⁄...
RECETAS PAPAS CON QUESO Y TOCINO 6 tiras de tocino taza cebollas finamente picadas ⁄ 4 papas grandes, en rodajas finas con su cáscara tazas (6 onzas) queso Cheddar ⁄ 1 lata (4 onzas) de chilis verdes picados desmenuzado. Coloque el tocino en la sartén fría y suba la temperatura hasta 350 °F /175 °C Fría el tocino hasta que se tueste, sáquelo de la sartén y drénelo.
RECETAS FAJITAS FACILES DE RES Jugo de 2 limones pimiento verde o rojo en rodajas finas ⁄ 2 cucharadas de aceite de oliva 4 tortillas de harina cucharadita comino molido taza (2 onzas) de queso desmenuzado tipo ⁄ ⁄ cucharadita de sal Monterrey Jack o Cheddar ⁄...
RECETAS BISTEC SUIZO lb. de churrasco redondo de res cortado 1 lata (14 onzas) de tomates cocidos y drena- ⁄ ⁄ dos en cubos de " a 1" 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate ⁄ 1 cebolla en rodajas taza de harina ⁄...
RECETAS CHULETAS DE CERDO CON ARROZ Y ESPINACAS 2 a 4 chuletas de cerdo de aprox. taza arroz crudo de grano largo ⁄ 13mm ( ") de espesor. cucharadita de chile en polvo ⁄ ⁄ taza cebollas picadas 1 lata (14 onzas) tomates enteros ⁄...
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RECETAS POLLO A LA CACCIATORE 2 cucharadas aceite vegetal de taza de pimientos verdes picados ⁄ 3 a 4 piezas de pollo (muslos, piernas, 1 lata (4 onzas) de hongos en rodajas drenados mitades de pechuga) 1 hoja de laurel de taza de cebollas picadas 1 cucharadita de sazonador italiano ⁄...
RECETAS MEZCLE EL BISTEC FRITO Y EL BROCOLI Entre ⁄ libra y ⁄ de libra de lomo o solomillo ⁄ de cucharada de azúcar 1 diente de ajo picado Sal a gusto Jengibre molido 2 cucharadas de aceite de maíz o de sésamo 2 cucharadas de salsa de soja, por separado ⁄...
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RECETAS FILETE A LA PIMIENTA 2 cucharadas de granos de pimienta negra o 1 cucharada de manteca o margarina de una mezcla de granos de pimienta negra, 1 cebolla de verdeo cortada en rodajas verde y roja 3 cucharadas de bourbon o de caldo de carne Entre ⁄...