Nettoyage; Bloc Moteur; Tube Et Cloche; Couteau - Robot Coupe Mini MP 170 V.V. Manual De Instrucciones

I M P O R T A N T
Toujours, débrancher le Mixer Plongeant avant de le
nettoyer !
Toujours, diluer l'eau de javel selon les instructions.
(Voir emballage du fabricant).
Ne pas nettoyer le Mixer Plongeant au lave vaisselle
Le type et la concentration du détergent doit respecter
la norme 21CFR 178.1010
Nettoyer selon les règles établies par le service local
de la santé.

• BLOC MOTEUR

L'équipement doit être propre à toutes les étapes de
la fabrication. Nettoyer entre chaque tâche en
utilisant un détergent ou un désinfectant. Diluer le
détergent/désinfectant en suivant les instructions
écrites sur l'emballage du fabricant. Utiliser un
chiffon légèrement humide avec le produit
nettoyant. Le liquide ne doit pas entrer en contact
avec les composants électriques se trouvant à
l'intérieur du bloc moteur. Lors du nettoyage des
ventilations, veiller à ne pas introduire de liquide
à l'intérieur du logement. Utilisez un chiffon légère-
ment humide pour enlever le détergent puis essuyer
en utilisant un chiffon propre. Si vous avez utilisé le
mixer plongeant dans une préparation chaude, faire
refroidir la partie basse du tube dans de l'eau
froide avant de démonter la cloche du tube.
Nettoyer immédiatement après utilisation pour
éviter que les aliments ne se collent sur les parois.
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NETTOYAGE

Ne jamais immerger le bloc moteur ou la poignée dans un
liquide. Le bloc moteur contient des composants électriques et
n'est pas étanche aux liquides. Le contact entre le moteur et des
liquides peut entraîner de sérieux préjudices à l'utilisateur.

• TUBE ET CLOCHE

Il est possible de procéder selon deux modalités :
Procédure simplifiée de nettoyage
- Plonger le tube muni de sa cloche dans un récipient
d'eau et le faire fonctionner quelques secondes pour
débarrasser le couteau et la cloche des éventuelles
restes de fabrication.
- Après avoir déconnecté impérativement l'appareil
du secteur, rincer la cloche muni de son tube.
Procédure complète de nettoyage
- Déconnecter impérativement l'appareil du secteur.
- Rincer le tube muni de sa cloche sous un robinet
d'eau.
- Démonter la cloche du tube puis le couteau (porter
des gants adaptés). Procéder avec précaution pour
ne pas endommager les surfaces de l'axe et la
garniture d'étanchéité. Nettoyer chacune des pièces
en évitant d'utiliser un détergent trop agressif.
- Après le nettoyage, toujours bien essuyer les dif-
férentes pièces pour éviter une éventuelle oxydation.

• COUTEAU

Le couteau se démonte de la cloche pour un
nettoyage minutieux de l'appareil.
I M P O R T A N T
Après le nettoyage du couteau, toujours bien essuyer
les lames pour prévenir une éventuelle oxydation.

• ALUMINIUM

Utilisez des agents lessiviels adaptés au métal.

• PLASTIQUE

Vérifiez que votre détergent est utilisable sur les pièces
en matière plastique. En effet, certains agents lessiviels
trop alcalins (avec forte concentration en soude ou
en ammoniaque par exemple) sont totalement
incompatibles avec certaines matières plastiques et
les détériorent très rapidement.
• COUTEAU
Le résultat de la coupe dépend essentiellement de l'é-
tat de vos lames et de leur usure. Le couteau est en
effet une pièce d'usure, qu'il est nécessaire de rem-
placer épisodiquement afin de toujours obtenir la
même constance dans la qualité du produit fini.
Il est conseillé de changer en même temps que le
couteau, la bague de guidage et la garniture
d'étanchéité.
• BAGUE D'ÉTANCHÉITÉ
La bague d'étanchéité du pied peut être huilée
(utiliser de l'huile de table).
Afin de conserver une parfaite étanchéité du pied, il
est conseillé de vérifier régulièrement l'état d'usure
de cette bague et la remplacer si besoin.

ENTRETIEN