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Ajuste de los controles del horno
Horneado
Para mejores resultados, caliente el horno antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles o dulces, etc. No necesita
precalentar el horno para rostizar la carne o para cocer cacerolas.
Los tiempos de cocido y las temperaturas que se necesitan para hornear un producto pueden variar ligeramente
de sus aparatos antiguos.
Problemas
Causas
Las galletas se
• Las galletas han sido puestas
queman por
debajo.
• Muchas galletas en la rejilla del
• El recipiente oscuro absorbe el
Los pasteles están
• Los pasteles han sido puestos
muy negros por
encima o debajo.
• La rejilla del horno está muy
• El horno está muy caliente.
Los pasteles
• El horno está muy caliente.
no están bien
horneados en el
• Recipiente de talla incorrecta. • Use la talla del recipiente recomendada en la receta.
centro.
• El recipiente no está en el centro
Los pasteles no
• El horno de pared está
están nivelados.
• El recipiente está muy cerca de
• deformado pan
• La luz del horno durante la
La comida no está
• El horno está muy frío.
lista cuando el
• El horno está muy lleno.
tiempo de cocción
se termina.
• El horno se abre constantemente. • Abra el horno solo después que el tiempo de cocción más
en el horno antes que halla
precalentado completamente.
horno.
calor muy rápido.
en el horno antes que halla
precalentado completamente.
baja o muy alta.
del horno.
desnivelada.
la pared del horno o la rejilla
muy llena.
cocción a la izquierda en.
Corrección
• Permita que el horno precaliente antes de colocar la
comida.
• Elija sartenes que permitan 5.1 cm a 10.2 cm (2"-4") de
espacio por todos lados.
• Utilice una película de aluminio ligera.
• Permita que el horno precaliente antes de colocar la
comida.
• Posicione bien la rejilla del horno.
• Ajuste la temperatura a 25°F/12°C menos que lo reco-
mendado.
• Ajuste la temperatura a 25°F/12°C menos que lo reco-
mendado.
• Posicione bien la rejilla del horno y coloque el recipiente
de tal manera que halla 5.1 cm a 10.2 cm (2"-4") de
espacio por todos lados.
• Coloque un vaso con agua en el centro del horno. Si el
nivel del agua está desigual, consulte las instrucciones
para nivelar el aparato.
• Asegúrese que halla 5.1 cm a 10.2 cm (2"- 4") de espacio
por todos lados.
• No use recipientes que están desnivelados o endentados.
• No deje luz del horno durante la cocción.
• Ajuste la temperatura a 25°F/12°C más que lo recomendado.
• Asegúrese de retirar todas las rejillas excepto las que va
usar.
corto halla terminado.
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