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Ajuste de los Controles del Horno
Ajuste de la temperatura del horno
El control del horno ha sido fijado de manera precisa en fábrica. Sin embargo, esta configuración puede diferir
de su horno anterior, de manera que sus horas de receta pueden no darle los resultados que espera. Si cree que el
horno está cocinando demasiado caliente o demasiado frío para sus horas de recetas, puede ajustar el control de
manera que el horno cocine más caliente o más frío que la temperatura visualizada.
Para ajustar la temperatura del horno:
1. Oprima Bake.
2. Fije la temperatura en 550°F (287°C) manteniendo presionado la tecla
3. Durante dos segundos, mantenga presionado Bake hasta que aparezca la pantalla con dos dígitos. Suelte
Bake. La pantalla ahora indica la cantidad de grados desviados entre la configuración de temperatura
original de fábrica y la configuración de temperatura actual. Si el control del horno posee la calibración de
fábrica original, la pantalla lecturará "0".
4. Ahora la temperatura puede ser ajustada en más o menos de 35°F (19°C), en pasos de 5°F presionando y
sosteniendo
o
la temperatura del horno, aparecerá un signo de menos (-) delante del número para indicar que el horno
estará más frío según la cantidad de grados mostrada.
5. Cuando ha realizado el ajuste deseado, presione Stop para regresar a la pantalla de la hora del día.
Nota: Los ajustes de la temperatura del horno no afectan la temperatura del ciclo de autolimpieza.
Consejos para asar:
•
Precalentar el horno se sugiere cuando abrasador filetes raros. (Eliminar todos los utensilios del horno antes
de precalentamiento. Los alimentos se pegarán si se colocan en el metal caliente). Para precalentar, ajuste el
control (s) para asar a la parrilla como se indica en esta Guía de uso y cuidado.
•
Para Ase: Ase a la parrilla en el lado hasta que se dore la comida; vuelta y cocinar en la segunda cara.
Salpimentar y servir. Siempre tire la rejilla hacia afuera a la posición de "parada" antes de dar vuelta o sacar
los alimentos.
•
Los tiempos de asado varían, así que ten cuidado los alimentos de cerca. Tiempo no sólo depende de la
distancia desde el quemador, pero en el grosor de la carne, el contenido de grasa y el punto de cocción
preferido. El primer lado necesita siempre unos minutos más que el segundo. Carnes congeladas también
requieren tiempo adicional.
•
Para facilitar la limpieza, cubra el fondo de la asadera con papel de aluminio. NO cubra la rejilla del asador
con papel de aluminio.
•
Para evitar que la grasa se grille, retire la parrilla del horno tan pronto como se termine de cocinar. Use
toallas calientes porque la asadera está muy caliente. Retirar la grasa. Remoje el pan en agua jabonosa
caliente. Limpie la parrilla tan pronto como sea posible después de cada uso. Si es necesario, utilice
almohadillas de lana de acero lleno de jabón. Si frota muy fuerte puede rayar la rejilla.
•
Asar es cocinar el calor directo y producirá un poco de humo. Si el humo es excesiva, coloque los alimentos
más lejos del elemento. Siempre vigile los alimentos cuidadosamente para evitar que se queme.
•
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos Estados Unidos, "la carne fresca Raro es popular, pero
usted debe saber que cocinarla a solamente 140 ° F (60 ° C) significa que algunos organismos venenosos
podrían sobrevivir." (Fuente: Alimentos Sanos libro, Guía de cocina , USDA Rev. junio de 1985.) la temperatura
más baja recomendada por el USDA es de 145 ° F (63 ° C) por medio raro carne fresca. Por medio de res 160
° F, bien hecho 170 ° F.
. Ajuste hasta que aparezca en pantalla la cantidad deseado de desviación. Al disminuir
13
.
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