Regulación Dispositivo Turbo- Cream (Si Está Instalado); Ciclo Automático De Limpieza - Victoria Arduino VENUS CENTURY Manual Técnico De Empleo

REGULACIÓN DISPOSITIVO
CREAM (SI ESTÁ INSTALADO)
Para aumentar/disminuir la cantidad de aire
inyectado en la leche mediante dispositivo
TurboCream (y por lo tanto aumentar/disminuir
el porcentaje de crema e la leche montada)
proceder como se indica en fig. 1:
1 Desenroscar la cánula de acero inoxida-
ble (1) como se indica en fig.2.A.
2 Para aumentar/disminuir la cantidad de
aire enroscar (girando en sentido de las
agujas del reloj)/desenroscar (girando en
sentido contrario de las agujas del reloj)
la cánula de teflón (2) como se indica en
fig. 2.B.
3 Enroscar de nuevo la cánula de acero
inoxidable.
TURBO-
fig.2.A
Observaciones: Reduciendo o aumentando la
longitud ( enroscándola o desenroscándola) de
la cánula, cánula de teflón de alguna fracción
di mm. o mm. Se obtienen sensibles diferencias
en el nivel de crema de la leche montada.
CICLO AUTOMÁTICO DE LIMPIEZA
Ciclo automático de limpieza grupos
2
El ciclo de limpieza consta de 2 fases: lavado
(con filtro ciego y detergente puly caff) y acla-
1
fig.2.B
rado (solamente con filtro ciego), cadauna de
las 10 erogaciones de 10 segundos con inter-
valos de 5 segundos entre ellas. Los ciclos se
pueden iniciar contemporáneamente e inde-
pendientemente para cada grupo.
Para entrar en la fase de limpieza automática
hay que apagar la máquina y volver a encen-
derla manteniendo apretados los botones 5
fig.2
del primer (grupo de la izquierda mirando la
máquina desde delante) y del segundo (grupo
central) grupo durante el Lamp-test inicial. Al
finalizar el Lamp-test empiezan a destellar los
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