Manejo; Conectar Página - Gaggenau VR 421 Instrucciones De Utilización Y Montaje

Grill de empotrar
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3. Manejo

Conectar
¡Indicación:
Preste atención antes de encender de que las
piedras de lava se encuentren dentro del aparato y
ambas rejillas para el Grill apoyadas encima
correctamente.
Las rejillas de la parrilla se colocan de modo que
la parrilla cubre los serpentines del calefactor. Ello
garantiza una transmisión óptima del calor a la
rejilla. La grasa que gotea es conducida a través de
las piedras de lava a la cubeta de recogida de
grasa, evitando que gotee encima del calefactor.
A través de las piedras de lava se proporciona un
suministro continuo e intensivo uniforme del calor.
El aparato sólo se puede hacer funcionar con las
piedras de lava. Retire las piedras de lava del folio
y rellenelas en la caja de piedras de lava. El
contenido de la bolsa es suficiente
¡Precaución!
Al usar la parrilla se producen temperaturas muy
elevadas. ¡Mantenga alejados a los niños!
No poner el aparato nunca en funcionamiento con
cubierta del aparato colocada.
6
Conectar
Accione la maneta de mando y gire la maneta de
mando hacia la derecha o hacia la izquierda a la
graduación correspondiente (1-12). Elija para asar
a la parrilla una graduación entre 7 y 12. El Grill
precalienta automáticamente a la graduación de
potencia ideal de temperatura del Grill. Los anillos
luminosos situados detrás de las manetas parpa-
dean mientras que calienta el aparato. Si se ha al-
canzado la temperatura prevista para la graduación,
se iluminan los anillos luminosos de forma constan-
te. Después del precalentamiento puede colocar
los alimentos para la parrilla.
Tiene la posibilidad de encender uno o los dos cuer-
pos calefactores o seleccionar posiciones de con-
mutación diferentes. De este modo puede asar a la
parrilla diferentes productos para asar simultánea-
mente, o bien una zona la puede usar para asar a la
parrilla y la otra para mantener la comida caliente.
Por favor preste atención a:
• Secar bien el producto para la parrilla.
• Cuanto más húmedo este el producto para la
parrilla, más humo se formará!
• Durante el funcionamiento de asar a la parrilla pue-
de hacer una llamarada corta la grasa que gotea.
Graduaciones de potencia del Grill:
Graduación 1 - 6:
Mantener caliente, dejar
reposar (p. ej. chuletones)
Graduación 7 - 8:
Asar al Grill – Los alimentos
para asar al Grill gruesos con
tiempo de Grill prolongados
(p.ej. Muslos de pollo),
alimentos delicados
(p.ej. pescado)
Graduación 9 - 10: Asar al Grill – Alimentos
normales para el Grill
Graduación 11 - 12: Asar al Grill – Producto al grill
delgado con tiempos de grill
cortos (p.ej. filete de espalda
de cerdo), filete de ternera
(a continuación se ha dejar
reposar a una graduación baja)

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