Funcionamiento Con La Sartén Para Asar De Fundición - Gaggenau VR 421 Instrucciones De Utilización Y Montaje

4. Funcionamiento con la sartén para asar de fundición
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¡Indicación:
Preste atención de que estén las piedras de lava
dentro del aparato antes de conectar. A través de
las piedras de lava se proporciona un suministro
continuo e intensivo uniforme del calor. El aparato
sólo se puede hacer funcionar con las piedras de
lava.
Retire las rejillas de la parrilla.
Coloque la sartén para asar de fundición sobre el
Grill de modo que las patas de la sartén para asar
de fundición apoyen sobre la caja de la piedra
de lava. La sartén para asar de fundición deberá
apoyar de forma centrada y no tocar la cubierta del
aparato.
Pulse las manetas de mando y gire las manetas
de mando hacia la derecha o hacia la izquierda
a la graduación (1-12) deseada. Coloque ambas
manetas de mando a la misma graduación de
potencia:
Graduación 1 - 6: Mantenimiento del calor,
cocción de continuación
Graduación 7 - 12: Cuajar, Hornear, Asar, Tostar
Los anillos luminiscentes situados detrás de las
manetas parpadean durante el tiempo de calen-
tamiento del aparato. Si se ha alcanzado la tempe-
ratura deseada, permanecen iluminados de modo
constante. Después del precalentamiento, puede
colocar el producto para la parrilla.
La sartén para asar de fundición es apta para
preparar pescado, verduras, dulces (p. ej. tostadas)
pero también carne.