Prima della cottura
fig. 7 o 8.
L'indicatore di
presenza di
pressione (D)
impedisce che la
pentola a pressione
aumenti di
pressione se non è
ben chiusa.
Fine cottura
Per liberare il vapore:
- Decompressione lenta:
L'indicatore di presenza di pressione (D)
impedisce l'apertura della pentola a pressione se
questa si trova ancora in pressione.
(B)
- fig. 10
- fig. 3
- fig. 4
(D)
- fig. 9
(D)
(A)
(C)
H
-
Durante la cottura
(A)
Se durante la libera-
zione del vapore si os-
(A)
servano schizzi
anomali, riposizionare
la valvola di funziona-
mento (A) sul riferi-
mento
7 o 8 - quindi effet-
tuare lentamente una
nuova decompres-
sione, assicurandosi
che non si producano
più schizzi.
IT
(A)
o
- fig.
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