Muffins De Chocolate Branco - Brandani il golosetto Manual De Instrucciones

MUffINS DE CHOCOLATE BRANCO

Ingredientes para 8 muffins
150 g de farinha de trigo 00
70 g de açúcar
um colher de café de levedura para bolos (10gr)
40 g de açúcar de confeiteiro baunilha
1 ovo
10 cl de leite
50 g de manteiga fundida
25 g de chocolate fundente
50 g de chocolate branco
Preparação:
Bata o ovo inteiro com o açúcar de confeiteiro baunilha.
numa sopeira à parte, deite a farinha, o açúcar, a levedura e o chocolate fundente (triturado de
maneira grosseira), misture bem, incorpore a leite, o ovo batido e por fim a manteiga amolecida.
misture tudo outra vez até a massa não seja homógenea.
Faça aquecer bem o forno depois de ter cobrido suavemente de manteiga as formas.
disponha uma primeira camada de massa no fundo das formas, deponha um quadradinho de
chocolate branco e cubra com outra camada de massa. Feche o forno e coza para uns 10 minutos.
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