Indicaciones De Precaución; Uso Del Sistema Beertender; Uso Del Barril - Krups BeerTender VB32 Manual Del Usuario

INDICACIONES DE PRECAUCIÓN

USO DEL SISTEMA BEERTENDER

Para obtener cerveza de barril de una calidad óptima, debe tener dos
factores básicos en cuenta: la temperatura de la cerveza y las condiciones
higiénicas.
1. Enfríe previamente el barril de cerveza para prevenir un exceso de
espuma. Utilice siempre un barril frío. Si no enfría el barril lo suficiente,
se producirá demasiada espuma cuando empiece a servir la cerveza.
2. Limpie siempre el dispensador después de utilizarlo. La cerveza es
un producto natural que puede echarse a perder. Por lo tanto, debe
conservar el dispensador siempre limpio para mantener la calidad de
la cerveza servida y evitar olores desagradables (ver "Limpieza"). La
espita dispensadora debe limpiarse antes de instalar un nuevo barril y
la bandeja y rejilla de goteo deben vaciarse después de cada utilización
- fig. 3.
Cuando utilice el sistema BeerTender deberá seguir también estas otras
■
normas:
1. No intente enfriar un barril BeerTender en el congelador. Al igual que las
botellas de cristal, un barril colocado en el congelador puede reventar.
Además, la congelación disminuye la calidad de la cerveza - fig. 29.
2. Utilice su BeerTender en un lugar donde la temperatura esté entre
12°C y 30°C. A temperaturas más frías, el sistema de enfriamiento del
dispensador podría resultar dañado, mientras que a temperaturas más
calientes el sistema no será capaz de alcanzar la temperatura ideal a
la que se sirve la cerveza. Almacene el barril de cerveza a temperatura
ambiente - fig. 4.
¡ADVERTENCIA!
el barril BeerTender apartado de la luz directa del sol - fig. 30.
3. Sujete siempre el dispensador por el borde de la base cuando vaya a
levantarlo - fig. 5.
¡ADVERTENCIA!
BeerTender - fig. 31.

USO DEL BARRIL

Asegúrese de enfriar el barril antes de usarlo. Si no enfría el barril lo suficiente,
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se producirá demasiada espuma cuando empiece a echar la cerveza.
Tenga también en cuenta que la primera jarra que eche de cada barril nuevo
■
contendrá mayormente espuma. ¡Cuando se sirve cerveza en un bar ocurre
exactamente lo mismo!
Para evitar un exceso de calentamiento, mantenga
No utilice el asa ni el cable de corriente para alzar el
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