Mantenimiento; Controles; Vaciados - SFA SANIGREASE S Serie Manual De Funcionamento

6. MANTENIMIENTO

Los separadores de grasa pueden producir olores desagradables.
 Es fundamental ventilar las canalizaciones anteriores y posteriores según la norma
EN1825-2
Cumplir las reglamentaciones locales al momento de eliminar el contenido.
El mantenimiento consiste en vaciar y limpiar los distintos compartimentos.
DETERMINAR LA FRECUENCIA DE LOS CONTROLES, LOS VACIADOS Y LA LIMPIEZA DE ACUERDO
CON LA CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO DE GRASA Y LODOS DEL SEPARADOR Y SEGÚN LA
EXPERIENCIA OPERATIVA.

6.1 CONTROLES

Realice un control al menos cada 2 semanas. Dependiendo del uso, puede ser necesario reducir este período
de tiempo :
• Compruebe si hay fugas en el aparato.
• Compruebe el nivel de grasa en el compartimento del separador.
• Comprobar que el flujo correcto hacia las canalizaciones.

6.2 VACIADOS

Las frecuencias de vaciado determinan directamente la capacidad de depuración del apa-
rato, en consecuencia, también la obstrucción de las canalizaciones.
La alarma de grasas (optativa) permite detectar la saturación del aparato y, de este modo, activar los vaciados
en el momento correcto.
La frecuencia de vaciado recomendada es de 2 meses. Si el aparato se usa a su capacidad máxima, solicitar
su vaciado a una empresa especializada cada mes como mínimo.
IMPORTANTE : LAS CONDICIONES DE GARANTÍA PUEDEN APLICARSE ÚNICAMENTE PRESENTANDO
LOS INFORMES DE LOS VACIADOS QUE HA EFECTUADO UNA EMPRESA ESPECIALIZADA.
Vaciar un aparato sin columna de vaciado (SANIGREASE S 680, SANIGREASE S 1600) :
• Abrir el dispositivo.
• Romper la capa de grasa si esta se ha solidificado para bombear los grumos de grasa.
• Bombear el contenido de los compartimentos del separador.
• Aclarar las paredes interiores con agua fría a presión.
• Entregar OBLIGATORIAMENTE el aparato con agua; luego, volver a cerrar la tapa (riesgo de deformar el aparato).
NOTA : La opción de Alarma de grasas AG también permite detectar la falta de agua en la cuba.
Vaciar un aparato con columna de vaciado (SANIGREASE S 680 C, SANIGREASE S 1600 C) :
El vaciado se realizará con un tubo instalado en el aparato y al que puede empalmarse directamente el
limpiador de chorro gracias a un empalme simétrico (tipo «bombero»).
• Abrir el dispositivo.
• Romper la capa de grasa si esta se ha solidificado para bombear los grumos de grasa.
• Bombear el contenido de los compartimentos del separador.
• Aclarar las paredes interiores con agua fría a presión.
• Entregar OBLIGATORIAMENTE el aparato con agua; luego, volver a cerrar la tapa (riesgo de deformar el
aparato).
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