Receta De La Masa Para Pasta; Preparación De Láminas De Pasta; Desmontaje - Silvercrest SKV 1200 A1 Instrucciones De Uso

Receta de la masa para pasta

Con el accesorio para pasta, podrá procesar su
masa para pasta habitual o preparar la siguiente
masa para pasta con el robot de cocina:
1) Introduzca 340 g de sémola de trigo duro,
140 ml de agua y 10 ml de aceite en el bol
para mezclar .
2) Mézclelo todo bien .
INDICACIÓN
► Para procesarla, la masa debe tener una
consistencia ligeramente desmenuzable y no
ser demasiado quebradiza .
Si la masa es demasiado quebradiza, añada
un poco de sémola de trigo duro . Si la masa
está demasiado seca o es desmenuzable,
añada un poco de agua .
3) Deje reposar la masa durante aprox . 1 hora .
Después, la masa ya estará lista para su procesa-
miento .
Preparación de láminas de
pasta
¡ADVeRTeNCIA!
¡PeLIGRo De LesIoNes!
► No introduzca nunca los dedos en los rodi-
llos 2 del accesorio para pasta .
► Procure que el pelo largo, las prendas de
ropa o los accesorios de bisutería no queden
atrapados en los rodillos 2 .
¡AteNCIÓN! ¡DAños mAterIAles!
► No ponga el aparato en funcionamiento du-
rante más de 10 minutos ininterrumpidamente .
De lo contrario, podría sobrecalentarse .
► No procese masas congeladas .
1) En primer lugar, ajuste la empuñadura de ajus-
te 4 en el grosor de masa más grande:
–
Tire de la empuñadura de ajuste 4 ligera-
mente hacia fuera y gírela al mismo tiempo
hasta que el marcador de posición 3
apunte hacia el grosor de masa "8" .
SKV 1200 A1 - B
–
Suelte la empuñadura de ajuste 4 y, en caso
necesario, gírela un poco más para que
encastre en el ajuste deseado del marcador
de posición 3 .
2) Trabaje la masa de forma que ocupe apro-
ximadamente 1/3 de la anchura útil de los
rodillos 2 y tenga un grosor aproximado de
0,5 cm .
3) Conecte el enchufe del robot de cocina a la
red eléctrica .
4) Ajuste el interruptor giratorio del robot de
cocina en el nivel 1 .
5) Añada un poco de harina a la masa .
6) Introduzca la masa entre los rodillos 2 . Tras
esto, se procesa automáticamente y vuelve a
salir por la parte inferior del accesorio para
pasta .
7) Reduzca un nivel el grosor ajustado para la
masa colocando la empuñadura de ajuste 4
en un nivel inferior .
8) Vuelva a introducir la masa entre los rodillos 2 .
9) Repita los pasos 7) y 8) hasta que la masa
alcance el grosor deseado .
10) Tras esto, desconecte el enchufe de la red
eléctrica .
A continuación, podrá cortar la masa procesada
de la forma deseada .

Desmontaje

¡ADVeRTeNCIA!
¡PeLIGRo De LesIoNes!
► ¡Desconecte el aparato de la red eléctrica
antes de desmontar el accesorio para pasta!
1) Pulse el botón pequeño situado junto a la
conexión de encastre 1 en el robot de coci-
na, gire el accesorio para pasta y retírelo del
robot de cocina .
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