Kräuter-Vinaigrette
Zutaten
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3 4 Stängel glatte Petersilie
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3 4 Stängel Basilikum
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ca . 100 ml Olivenöl
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1 unbehandelte Zitrone
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1 gehäufter TL Senf (Dijonsenf)
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1 Knoblauchzehe
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Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung
1) Die Blätter der Kräuter von den Stielen entfernen und in ein hohes Mixgefäß
geben .
2) Den Saft der Zitrone und etwas geriebene Schale dazugeben .
3) Die Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden .
4) Den Senf, die gewürfelte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer in das Mixgefäß
geben .
5) Die Zutaten mit dem Stabmixer aufmixen und nach und nach das Olivenöl
hinzufließen lassen .
6) Die Vinaigrette abschmecken und eventuell noch eine Prise Zucker dazugeben .
Joghurt - Bananen - Milchshake
Zutaten
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250 g Joghurt (Vanille)
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1 Banane
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200 ml Milch
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1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
1) Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden .
2) Alle Zutaten in ein Mixgefäß geben .
3) Mit dem Stabmixer pürieren und mixen .
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SSMT 600 A1