Espresso/Kaffeezubereitung; Zubereitung Des Milchschaums - Dalla Corte MINI Manual De Usuario

Espresso/kaffeezubereitung

HINWEIS
Um immer einen guten Espresso zu erhalten, muss der Siebträger (
(4) eingespannt sein, damit er ständig die richtige Temperatur hat.
• Beim Entnehmen des Siebträgers nicht die
heissen Metallteile berühren.
• Reinigen Sie den Siebträger und das Sieb von
möglichen Kaffeerückständen.
• Befüllen Sie den Siebträger mit frisch gemahle-
nem Kaffee (1 Portion für den einfachen Siebträger,
2 Portionen für den doppelten Siebträger), pressen
Sie den gemahlenen Kaffee mit dem mitgelieferten
HINWEIS
• Diese Maschine hat 3 Brühschalter. 2 davon dosieren automatisch und einer brüht mit fortlaufender
Zufuhr und Stopfunktion.
•Die beiden Dosierschalter müssen von einem Techniker bei der Installation eingestellt werden.

Zubereitung des milchschaums

Gießen Sie die Milch in eine Kanne.
Stecken Sie die Dampfdüse (
und öffnen Sie die zur Dampfdüse gehörende
Dampfzufuhr (
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Milchtemperatur erreicht haben, schließen Sie
die Dampfzufuhr (
Wenn Sie diesen Vorgang abgeschlossen haben,
reinigen Sie die Dampfdüse mit einem feuchten
Lappen, um Milchverkrustungen an der Dampf-
düse zu vermeiden, und öffnen Sie kurz die Dam-
pfzufuhr, um Milchreste herauszublasen.
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) in die Kanne
4
). Wenn Sie die gewünschte
).
5
) permanent in der Brühgruppe
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Tamper fest und entfernen Sie Kaffeerückstände
vom Rand des Siebträgers.
• Spannen die den Siebträger sorgfältig in die
Brühgruppe ein und drücken Sie den gewünschten
Dosierschalter.
• Sobald die Anzeigelampe des Schalters, den Sie
betätigt haben, erlischt, ist der Espresso fertig.
ACHTUNG
Um Verbrennungen zu vermeiden, die Dampf-
zufuhr nicht öffnen, bevor die Dampfdüse in der
Kanne steckt.