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III. POSIBILIDADES COMPLEMENTARIAS
•
Preparación de fondue.
•
Preparación de queso.
•
Preparación de turrón.
•
Pasteurización de productos líquidos.
•
Esterilización de vajillas y objetos de uso personal.
IV. CUIDADO DEL APARATO
Limpieza
Antes del primer uso del aparato, así como para eliminar el olor de la comida después de la cocción del robot de cocina,
recomendamos limpiar el recipiente y la tapa interior con un 9 por ciento de vinagre, y luego trabajar durante 15 minutos
con la mitad de un limón en el programa «STEAM».
No se deben dejar en el recipiente cerrado del robot de cocina los alimentos cocinados o llenos de agua más de 24 horas.
El recipiente con las comidas preparadas se pueden colocar en el frigorífico y, si es necesario, recalentar la comida en el
robot de cocina utilizando la función calentamiento de platos.
Antes de empezar la limpieza del aparato, asegúrese de que está desconectado de la red y completamente enfriado. Para
limpiar, use un paño suave y detergente suave.
No sumerja el aparato en agua ni lo ponga bajo el grifo!
No utilice el instrumento para limpiar trapos o esponjas, pastas abrasivas ásperas. También es inaceptable el uso de sus-
tancias agresivas o de otro tipo no se recomienda su uso con objetos en contacto con alimentos.
Tenga cuidado al limpiar las piezas de goma o silicona del robot de cocina: su daño o deformación pueden ocasionar un
mal funcionamiento del aparato.
La carcasa puede limpiarse cuando esté sucio. El recipiente, la tapa interior de aluminio y la válvula de vapor desmontable
es necesario limpiarlas después de cada uso del aparato. El condensado que se forma durante el proceso de cocción en el
robot de cocina se elimina después de cada uso. La superficie interna de la cámara de trabajo debe limpiarse cuando sea
necesario.
La carcasa del aparato debe limpiarse con un paño suave y húmedo o una esponja de cocina. Es posible el uso de detergente
delicado. Para evitar posibles manchas de agua y las manchas en el cuerpo del aparato después de la limpieza, recomen-
damos secar la superficie bien seca.
Para limpiar el recipiente se puede utilizar de forma manual una esponja suave y detergente para lavar platos y lavavajil-
las, así como el lavavajillas (siguiendo las recomendaciones de su fabricante.)
Si está muy sucio el recipiente, se llena con agua tibia y se deja en remojo durante un tiempo y luego se limpia. Para una
más eficaz limpieza del recipiente, se puede llenar de agua fría (que no exceda el nivel máximo permitido) y se puede
poner en el robot de cocina, cerrar la tapa y encender el calentador durante 30-40 minutos. Obligatoriamente seque la
superficie externa del recipiente bien seca antes de ponerla en el cuerpo del robot de cocina.
Con el uso regular del recipiente es posible un total o parcial cambio de color del recubrimiento interno antiadherente.
Esto por sí solo no constituye un defecto ni un signo de defecto del recipiente.
Para limpieza de la tapa interior de aluminio:
1. Abra la tapa del robot de cocina.
2. Desde el lado interior de la tapa, desconecte con cuidado la tapa interior de la principal y retire el pasador de la
cubierta principal.
3. Limpie la superficie de ambas tapas con un paño de cocina húmedo o una esponja. Si es necesario, retire la tapa,
lave con agua corriente, usando un detergente para lavar platos. El lavavajillas en este caso no sirve.
4. Seque ambas tapas bien secas.
5. Vuelva a colocar la cubierta de aluminio.
La válvula de vapor está instalada en un zócalo especial en la cubierta superior, y se compone de las cubiertas externa e
interna. Para su limpieza:
1. Tire con cuidado de la cubierta exterior con el saliente del hueco de la tapa hacia arriba y hacia usted.
2. La cubierta interior gírela en sentido contrario a las agujas del reloj hasta el tope y quítela.
3. Si es necesario, con cuidado quite la goma de la válvula.
4. Volver a montar todo en orden inverso: ponga la goma, alinee las muescas con el cuerpo principal de la válvula con
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los salientes de la carcasa interna correspondiente y gire en sentido de las agujas del reloj.
5. Coloque bien la válvula de vapor en la toma de la tapa del aparato.
Formado durante la preparación el condensado acumulado en una cavidad especial en el dispositivo alrededor del recipi-
ente y se vierte en un contenedor en la parte trasera del aparato. Para retirar el condensado:
6. Abra la tapa y retire el recipiente. Si es necesario, levante ligeramente la parte delantera del robot de cocina para
que el condensado se vierta totalmente en el contenedor.
7. Retire el recipiente, tirando suavemente de la lengüeta hacia usted.
8. Vacíe el condensado, límpielo y vuelva a colocar el contenedor en su sitio.
9. Lo que quede de condensado en la cavidad alrededor del recipiente se puede quitar con ayuda de una servilleta de
cocina.
Cumplir estrictamente con las instrucciones de este manual de hace que la probabilidad de que caigan líquidos, partículas
de alimentos o desechos en la cámara de trabajo del aparato sea mínima. Si se produce una contaminación significativa,
limpie la superficie de la cámara de trabajo hasta eliminarlos para evitar el mal funcionamiento del sistema o la rotura del
aparato.
Antes de limpiar la cámara de trabajo del robot de cocina, asegúrese de que éste está desenchufado y completamente frío!
Las paredes laterales de la cámara de trabajo, la superficie de calentamiento del disco y un sensor central de la carcasa
(situado en el centro del disco de calentamiento) se pueden limpiar con una esponja o paño húmedo (no mojado). En el
caso del detergente es necesario retirar cuidadosamente los residuos, para eliminar el mal olor durante la cocción poste-
rior.
En caso de ingestión de cuerpos extraños en la ranura alrededor del sensor de temperatura central, retírelos con cuidado
con pinzas, sin ejercer ninguna presión sobre la carcasa del sensor. En caso de suciedad en la superficie del disco calefactor
es admisible utilizar una esponja húmeda de dureza media o un cepillo sintético.
Con el uso regular del aparato en el tiempo es posible una decoloración total o parcial del disco de calentamiento. En sí
mismo esto no es un funcionamiento defectuoso y no afecta a la precisión de su trabajo.
Conservación del aparato
Si el dispositivo no se utiliza durante mucho tiempo, asegúrese de desconectarlo de la red eléctrica. La cámara de trabajo,
incluyendo el disco de la calefacción, el recipiente, la tapa interior y la válvula de vapor, el contenedor del condensado
todos deben estar limpios y secos.
Para un almacenamiento compacto se pueden poner los componentes en el recipiente y colocar éste en el cuerpo del robot
de cocina.
V. CONSEJOS DE PREPARACION
Errores en la preparación y sus soluciones
La siguiente tabla resume los errores típicos cometidos cuando se cocina en el robot de cocina, analiza las posibles causas
y el camino para solucionarlas.
EL PLATO NO SE PREPARO TOTALMENTE
Causas posibles
Durante el tiempo de la preparación no abra la tapa del robot de cocina si
Usted se olvidó de cerrar la tapa del dispositivo o de
no es necesario.
cerrarla herméticamente, por lo que la temperatura de
Cierre la tapa hasta que haga click. Asegúrese que nada impide el total
cocción no era lo suficientemente alta
sellado de la tapa del aparato y que la goma selladora del interior del re-
cipiente no está deformada
El recipiente debe ser instalado en la carcasa sin problemas, adhiriéndose
El recipiente y el elemento calefactor contactan mal, por
firmemente el fondo al disco calefactor.
lo que la temperatura de cocción no era lo suficientemente
Asegúrese de que en la cámara de trabajo del robot de cocina no hay ob-
alta
jetos extraños. Evite que se ensucie el disco calefactor
Modos de solucionarlo
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