BLACK&DECKER Home RC6438 Manual Del Usuario página 13

J MB L Y
10 medidas de arroz blanco de grano largo
gua
4 latas (400 g cada una) de tomate troceado no escurrido
900 g (2 lb.) de salchicha ahumada cocida, cortada en rodajas de 0,6 cm (1/4 pulgada)
125 ml (½ taza) de cebolla picada liofilizada
63 ml (¼ taza) de perejil liofilizado
63 ml (¼ taza) de caldo de carne de res (4 cubitos de caldo)
4 hojas de laurel
10 ml (2 cucharaditas) de ajo en polvo
10 ml (2 cucharaditas) de hojas de tomillo liofilizadas, machacadas
10 ml (2 cucharaditas) de pimienta negra
5 ml (1 cucharadita) de pimiento de Cayenna
5 ml (1 cucharadita) de sal
Coloque el arroz en el recipiente de cocción de la arrocera. ñada agua hasta llegar a
la raya 10 que hay en el interior del recipiente de arroz. ñada los ingredientes restantes
enumerados en orden. Remueva los ingredientes para que se mezclen. Coloque el
recipiente en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora de calentamiento (KEEP
W RM) se encenderá. Coloque la tapa. Pulse el interruptor de encendido para cocinar; la
luz indicadora de cocción (COOK) se ilumina.
Una vez finalizada la cocción, la luz indicadora de cocción (COOK) se apaga y el
interruptor salta. Entonces, la arrocera activa automáticamente la function (KEEP W RM).
Deje reposar el arroz en la posición (KEEP W RM) durante 15 minutos.
Justo antes de servir, retire las hojas de laurel y aderece con el perejil picado (opcional).
Para preparar aproximadamente 6 l (25 tazas) / 12 raciones.
P ELL
10 medidas de mezcla de arroz amarillo
2 latas de cerveza (340 g cada una)
gua
900 g (2 lb.) de gambas, limpias y peladas
450 g (1 lb.) de tilapia o otro pescado blanco
1 lata (400 g) de tomate troceado no escurrido
2 pimientos verdes grandes, sin semillas y cortados en dados
63 ml (¼ taza) de aceite de oliva
4 hojas de laurel
5 ml (1 cucharadita) de sal
5 ml (1 cucharadita) de pimienta negra
Coloque el arroz en el recipiente de cocción. ñada cerveza y agua hasta llegar a la
raya 10 que hay en el interior del recipiente de arroz. ñada los ingredientes restantes
enumerados en orden. Remueva los ingredientes para que se mezclen. Coloque el
recipiente en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora de calentamiento (KEEP
W RM) se encenderá. Coloque la tapa. Pulse el interruptor de encendido para cocinar; la
luz indicadora de cocción (COOK) se ilumina.
Una vez finalizada la cocción, la luz indicadora de cocción (COOK) se apaga y el
interruptor salta. Entonces, la arrocera activa automáticamente la function (KEEP W RM).
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RECET S
Deje reposar el arroz en la posición (KEEP W RM) durante 15 minutos.
Justo antes de servir, retire las hojas de laurel y aderece con cilantro picado (opcional).
Para preparar aproximadamente 6 l (25 tazas) / 12 raciones.
POLLO L CURRY CON COCO
10 medidas de arroz jazmín
2 latas de leche de coco (400 g cada una)
Caldo de pollo o agua
900 g (2 lb.) de pechuga de pollo deshuesada, cortada en tacos
3 cebollas grandes, cortadas en rodajas
2 jalapeños grandes, sin semillas y picados
90 ml (6 cucharadas) de curry en polvo
30 ml (2 cucharadas) de sal
23 ml (1½ cucharada) de jengibre fresco rallado
15 ml (1 cucharada) de pimienta negra
8 ml (1½ cucharadita) de comino picado
500 ml (2 tazas) de anacardo toscamente picado
250 ml (1 taza) de cilantro picado
Coloque el arroz en el recipiente de cocción del hervidor de arroz. ñada al arroz el
agua de coco que queda en la parte superior de las latas de leche de coco. ñada el
caldo de pollo o el agua hasta llegar a la raya 10 que hay en el interior del recipiente
de arroz. ñada los ingredientes restantes enumerados en orden, incluida la leche de
coco reservada, excepto los anacardos y el cilantro. Remueva los ingredientes para que
se mezclen. Coloque el recipiente en la arrocera y enchufe el aparato; la luz indicadora
de calentamiento (KEEP W RM) se encenderá. Coloque la tapa. Pulse el interruptor de
encendido para cocinar; la luz indicadora de cocción (COOK) se ilumina.
Una vez finalizada la cocción, la luz indicadora de cocción (COOK) se apaga y el
interruptor salta. Entonces, la arrocera activa automáticamente la function (KEEP W RM).
Deje reposar el arroz en la posición (KEEP W RM) durante 15 minutos.
Justo antes de servir, aderece con los anacardos y el cilantro.
Para preparar aproximadamente 6 l (25 tazas) / 12 raciones.
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