Pulizia Quotidiana; Trasporto E Immagazzinamento; Trasporto; Immagazzinamento - Pacojet Coupe Set Manual

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Pulizia quotidiana
8.2
Dopo l'utilizzo quotidiano, i componenti del Pacojet Coupe Set devono essere necessariamente
lavati.
Per ottenere la sterilità del coltello a 2/4 lame e del disco di montatura, si devono eseguire
i seguenti passaggi operativi:
sciacquare, per rimuovere la sporcizia più evidente;
Immergere in una soluzione detergente per uccidere i germi eventualmente presenti;
successivamente sciacquare sotto l'acqua o risciacquare nella lavastoviglie.
I componenti nominati di seguito possono essere lavate in una lavastoviglie:
Coltello a 2 lame (1)
Coltello a 4 lame (2)
Disco di montatura (3)
Pinza per lama (4)
Poiché il coltello a 2/4 lame (1, 2) e il disco di montatura (3) devono essere necessariamente
inossidabili, questi componenti dovrebbero essere trattati come un tritacarne per evitare even-
tuali accenni di ruggine.
Dopo la pulizia degli accessori, lubrificarli leggermente. A tale scopo utilizzare del grasso
o dell'olio adatti per uso alimentare.
9.

Trasporto e immagazzinamento

9.1

Trasporto

Indicazione
Danni materiali dovuti a un trasporto errato!
• Durante il trasporto evitare vibrazioni e urti.
• Evitare sporcizia, alte temperature e umidità.
• Trasportare sempre Pacojet Coupe Set nella sua confezione originale.
9.2

Immagazzinamento

Pericolo di lesioni a seguito di un'errata conservazione del
Pacojet Coupe Set!
A causa di un'errata conservazione del Pacojet Coupe Set si
potrebbero verificare lesioni da taglio e danneggiamenti di
coltelli a 2/4 lame (1, 2) e del disco di montatura (3).
In caso di non utilizzo conservare il Pacojet Coupe Set nella sua
confezione originale.
Attenzione
IT
81

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