Resolviendo Problemas - Proctor Silex 35000 Manual Del Usuario

Consejos para freír
Alimentos Congelados
• Sacuda tanto hielo y agua como sea posible antes de agregar
al aceite caliente. No llene la canasta de más ni fría con mucho
hielo o agua en los alimentos. Esto puede provocar que se
derrame el aceite caliente.
• Siempre seque los alimentos con una toalla de papel antes de
freírlos.
• El alimento del congelador enfriará el aceite considerablemente
cuando éste sea agregado.

Resolviendo problemas

El alimento freído no tiene un color dorado y/o no está crujiente.
• La temperatura seleccionada es muy baja o el alimento no se frió lo
suficiente. Revise el empaque del alimento o la Tabla de Freído para
la temperatura o tiempo de preparación correctos.
• Hay mucho alimento en la freidora. Nunca fría mucho alimento a la
vez. Vea el empaque del alimento, la Tabla de Freído, o la receta para
el tiempo de freído correcto. Los pedazos de alimento pueden ser
muy gruesos para freír adecuadamente.
• El volumen de aceite es muy bajo.
La freidora emite un olor fuerte y desagradable. La unidad no se
calienta.
• El aceite no es fresco. Cambie el aceite. Regularmente, filtre el aceite
con un colador de malla fina o con estopilla para mantenerlo fresco
por más tiempo.
• El tipo de aceite no es el adecuado para alimento freído profundo.
Use aceite para freído de buena calidad. No mezcle dos tipos
diferentes de aceite.
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