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Idées amusantes
Fête pour joute importante
Préparer un buffet pour la prochaine joute sportive. Les mijoteuses raccordables sont idéales pour les festivités pour faire un service
à l'aide de plusieurs mijoteuses. Les chili, sloppy joe, trempette au fromage et les ailes sont des aliments idéaux à servir à même les
mijoteuses. Voici quelques-unes de recettes préférées des amateurs :
Mini-pains burger au poulet Buffalo effiloché
Ingrédients :
3/4 tasse (177 ml) de sauce
piquante
3 c. à table (44 ml) de beurre,
coupé en tranches
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre
Instructions :
1. Combiner 3/4 tasse (177 ml) de sauce piquante, le beurre, le sel et
le poivre dans le pot de la mijoteuse.
2. Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 10 minutes ou
jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Bien mélanger.
3. Ajouter les poitrines de poulet et remuer pour couvrir avec le
mélange de sauce piquante.
4. Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 1 1/2 à 2 heures
ou à basse intensité (LOW) pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce
que le pour soit tendre sous la fourchette.
28
3 lb (1,4 kg) de poitrines de
poulet, sans os, sans la peau
Mini-pain burger, séparé
Salade de chou au fromage bleu
1/2 tasse (118 ml) de
mayonnaise
4 c. à thé (20 ml) de sauce
piquante
5. Retirer le poulet du pot et réserver de liquide. Effilocher le poulet
et remettre dans le pot avec le liquide réservé.
6. Mélanger la mayonnaise et 4 c. à thé (20 ml) de sauce piquante
jusqu'à onctuosité.
7. Tartiner le mélange de mayonnaise sur la partie inférieure des
mini-pains, garnir avec le mélange de poulet et la salade de chou.
Servir : 6 à 8 portions
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