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Hkoenig KREP29 Manual De Utilización página 72

Fabricante de crepes

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  • MEXICANO, página 59
con fac- ilidad sobre la plancha.
Voltee la crepe con ayuda de la paleta de madera y siga horneándola. La crepe debe
quedar bien cocida pero no demasiado tostada. Levante la crepe con la paleta y retírela de la
plancha.
Ahora puede cubrir la crepe, por ejemplo, con mermelada y luego enrollarla. Desenchufe el
aparato del tomacorriente cuando haya terminado de hornear sus crepes.
OBSERVACION
Con el aparato en funcionamiento, la luz indicadora cambia de verde a rojo y viceversa.
Esto indica que el aparato mantiene el nivel de temperatura ajustado.
No utilice el aparato para cocer o descongelar alimentos
congelados.
• Use el aparato apenas con alimentos descongelados.
Humedezca un poco el esparcidor para que la masa de la crepe no se le pegue tan
fácil.
Reduzca la temperatura si nota que las crepes se están dorando
demasiado.
Para hacer mini panqueques, coloque una pequeña cantidad de masa sobre la plancha de
coc- ción y hornéela hasta que se despegue de la superficie con facilidad. Entonces puede
voltear los panqueques y seguir horneándolos hasta que se doren a su gusto.
Receta basica
Ingredientes (para 20 porciones):
250 g de harina, 3 huevos, 500 mL de leche, 1 pizca de
sal.
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo para formar la masa. Deje que la masa
repose durante 1 hora. Cuanto menor sea la viscosidad de la masa, más delgadas quedarán
las crepes.
Limpieza y Mantenimiento
Este capítulo le brinda instrucciones importantes relacionadas
con la limpieza y el mantenimiento del aparato. Siga estas
instrucciones para evitar daños debidos a la limpieza incorrecta
del aparato y para garantizar su buen funcionamiento:
Instrucciones de seguridad
ATENCION
Tenga en cuenta las siguientes instrucciones de seguridad
antes de efectuar la limpieza del aparato:
• Deberá limpiar el aparato con regularidad y eliminar los
residuos de alimentos acumulados. Si el aparato no se
mantiene en buen estado de limpieza, esto tendrá un efecto
perjudicial sobre la vida útil del aparato y también puede

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