ELMECO FC1 Manual De Empleo Y De Mantenimiento página 36

Tous les appareils sont munis de deux adhésifs pour chaque couvercle à appliquer comme sur la
photo:
Avant de mettre en fonction l'appareil il est à propos effectuer son nettoyage, comme indiqué dans le
paragraphe «Nettoyage».
Toujours respecter les normes locales en vigueur en matière de nettoyage de l'appareil.
Nettoyer et désinfecter l'appareil tous les jours.
L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau.
Attention! Avant d'effectuer toute opération, veuillez éteindre l'interrupteur général de la
machine (fig. 7 en appendice-88) et déconnecter la fiche de l'alimentation.
Utilisez une solution d'eau froide et hypochlorite de sodium (eau de Javel) en proportion
de 10 grammes (1/2 cuiller) pour chaque litre d'eau. Rincez avec eau tiède.
Attention! Une quantité plus grande d'eau de Javel pourrait endommager le matériel de
l'hélice.
Attention! Si les partie en plastique sont lavées dans laveuse de vaisselle, il faut s'assurer
que les températures ne dépassent jamais la température de 60°C ou 140°F, car ils
peuvent se dommager.
Ne jamais utiliser de poudres abrasives.
Le nettoyage est très important pour la longue durée et conservation de l'appareil; donc il est à
propos de soumettre périodiquement à nettoyage les parties au contact du produit alimentaire, en
utilisant le suivant procédé.
Voir photos explicatives à la fin de ce livret.

Videz les récipients en ouvrant les robinets et mettez la fonction arrêt (fig. 8 en appendice-88), en
ouvrant le robinet et en changeant de gauche à droit le petit levier métallique.

Déplacer les coupoles (fig. 9 en appendice-88), versez de l'eau dans les récipients et les videz.

Déplacez la frette manchon (figg. 10 e 11 en appendice-88).
Adhésifs couvercle
Utilisation correcte
Nettoyage
Procédé nettoyage bac
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