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Barbecook RILA Manual Del Usuario página 21

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  • MEXICANO, página 16
ignifughi. Una volta raffreddate, le ceneri possono essere
rimosse con una normale paletta e spazzola e depositate in
un normale bidone dei rifiuti.
PERCHÉ IL PIANO DI COTTURA È
APPICCICOSO?
Il piano di cottura è stato rivestito con uno strato di
grasso animale prima del trasporto per proteggerlo dalla
formazione di corrosione.
SI DEVE COLLOCARE UNA PIASTRA
SOTTO L'UNITÀ RILA PER PROTEGGERE
IL PAVIMENTO?
Acqua e cenere possono scaricare o lasciar cadere il foro
nel cono dell'unità di cottura RILA. Ciò potrebbe causare la
colorazione permanente delle superfici dai toni chiari. Per
proteggere la superficie, è possibile collocare una pietra
sotto l'unità di cottura RILA, un secchio ignifugo sotto
o una piastra di acciaio nella base. È improbabile che il
fondo della base si scaldi abbastanza durante l'uso medio,
danneggiando la superficie.
COME SI PREPARA L'UNITÀ RILA PER IL
PRIMO UTILIZZO?
Utilizzare il metodo descritto nel Capitolo 3, "PRIMO
UTILIZZO". Una volta preparato il piano di cottura, l'unità di
cottura RILA è pronta per la sua prima sessione di cottura.
Il cibo si attacca al piano di cottura un po' di più all'inizio
rispetto a dopo 2-3 utilizzi. Come una vecchia padella in
ghisa, con il tempo si sviluppa un rivestimento antiaderente
naturale, rendendo facile la cottura antiaderente.
SI PUÒ UTILIZZARE CARBONE PIUTTOSTO
CHE LEGNA?
Sì, si può utilizzare il carbone come combustibile per
l'unità di cottura RILA. Tuttavia, il carbone potrebbe non
raggiungere le stesse temperature della legna da ardere.
SONO DISPONIBILI COPERTURE RILA?
Sì, sono disponibili coperture in tessuto BARBECOOK che
proteggeranno l'unità RILA da condizioni meteorologiche
estreme.
barbecook.com
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