Antes De Usar La Parrill; Antes De Usar La Placa De Cocción; Recipientes Para Cocinar; Características De La Estufa - Viking 5 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Antes de usar la placa de cocción
Todos los productos se limpian con solventes en la fábrica para eliminar cualquier rastro de suciedad, aceite y grasa que pueda haber quedado
del proceso de fabricación. Antes de cocinar, limpie la placa a fondo con un paño húmedo caliente con jabón. Pueden producirse algo de humo
y olores la primera vez que se use el electrodoméstico; esto es normal.
Todos los modelos profesionales incluyen:
• Exclusivo sistema de quemador sellado VSH™ Pro (VariSimmer™ a temperatura alta): combinación de quemadores y diseño de la superfi cie
patentados que facilita la limpieza y proporciona un rendimiento superior a fuego lento y a temperatura alta.
• Exclusiva superfi cie porcelanizada hecha de una sola pieza que contiene los derrames facilitando la limpieza.
• Selectores, rejillas y salidas/tapas desmontables de los quemadores para su fácil limpieza.
Recipientes de cocción
Cada cocinero tiene su propia preferencia en cuanto a baterías de cocina en particular que son más adecuadas para el tipo de cocción que se
realice. Cualquier recipiente de cocción es apto para usarse en la estufa y no es necesario cambiar su batería de cocina actual por otra de estilo
comercial. Este es un asunto de preferencia personal. Al igual que con cualquier batería de cocina, la suya debe estar en buen estado y sin exceso
de abolladuras en el fondo para aportar un nivel máximo de rendimiento y conveniencia.
Nota: Al usar ollas grandes y/o llamas altas, se recomienda usar los quemadores frontales. Hay más espacio adelante y se reduce al mínimo la
limpieza potencial atrás en el artefacto por manchas o desteñido.
Características de la estufa
Mando de control del Mando de control del
quemador posterior izquierdo quemador frontal izquierdo
4,8 kW (Hs) Nat/LP/Propano 4,8 kW (Hs) Nat/LP/Propano
1
5
Se muestra modelo de cuatro quemadores/plancha de 122 cm
1. Cinco quemadores 15 000 y un quemadore 18,500 con tapas
2. Ribete de instalación de acero inoxidable
3. Plancha (opcional)
4. Placa de identifi cación
Mando de control
de la plancha
4,4 kW (Hs)
de la plancha
Nat/LP/Propano
GRIDDLE
3
2
1
Mando de control
del quemador posterior
centro 4,8 kW (Hs)
Nat/LP/Propano Mando de control
Luz
del quemador frontal
indicadora
centro 4,8 kW (Hs)
Nat/LP/Propano
Indica modelos que
tienen un quemador
TruPowerPlus™ de 5,5 kW
Modelo de cuatro
quemadores de 76 cm
Modelo de ocho
quemadores de 122 cm
6
Mando de control
del quemador posterior
Mando de control del
derecho 4,8 kW (Hs) quemador frontal derecho
Nat/LP/Propano
Quemador TruPower Plus™:
5,5 kW (Hs) Nat/LP/Propano
Modelo de seis Modelo de cuatro quemadores/
plancha de 91 cm
quemadores de 91 cm
Modelo de seis quemadores/
plancha de 122 cm