All-Pro KAMADO GRILLS Serie Instrucciones De Instalación Y Manual De Usuario página 43

Accessoires : DÉFLECTEUR DE CHALEUR
ÉLÉVATOR DE GRILLE DE CUISSON
CONFIGURATION DE CUISSON : CUISSON AU FOUR (VOIR FIGURE 15)
Cette configuration est pour cuire les mets qui sont cuits traditionnellement dans des contenants en
céramique ou en métal tels que des ragoûts ou des hors-d'œuvre chauds. Une pizza ne doit pas être cuite
directement sur le déflecteur de chaleur. La pâte brûlerait en dessous. Cette configuration est idéale pour
cuire les pizzas, les biscuits ou le pain.
Accessories: DÉFLECTEUR DE CHALEUR
ÉLÉVATOR DE GRILLE DE CUISSON
À PIZZA
PIERRE
CONFIGURATION DE CUISSON : Rôtir ou flamber (VOIR FIGURE 16 ET 17)
Cette configuration est une manière normale de rôtir ou de flamber sur votre gril Kamado. C'est idéal pour
les steaks, les hamburgers, les poitrines de poulet et tout ce que vous voulez cuire directement sur du
charbon entièrement naturel. Si vous grillez différents mets tels que des fruits de mer, des poissons ou des
légumes, l'élévateur de grille de cuisson et le déflecteur de chaleur peuvent être utilisés.
Accessories: ÉLÉVATOR DE GRILLE DE CUISSON(AVEC OU SANS)
GILLE DE CUISSON DE PREMIER NIVEAU
Gille de cuisson de premier
Élévateur de grille de cuisson
Déflecteur de chaleur
Anneau à feu (19"grill only)
Foyer
Figure 14
Gille de cuisson de premier
Figure 15
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Pierre à pizza
Élévateur de grille de cuisson
Déflecteur de chaleur
Anneau à feu (19" grill only)
Foyer