Mellerware 27565A Manual De Instrucciones página 17

3.5.7. Inserir um termômetro de carne em juntas de assados,
presuntos ou galinhas inteiras para garantir que eles são
cozidos à temperatura desejada.
3.5.8. Gres autêntico é acionado em altas temperaturas,
portanto, o fogão lento pode ter pequenas manchas de
superfície, a tampa de vidro pode balançar ligeiramente
devido a essas imperfeições. A cozedura a baixa tem-
peratura não produz vapor, pelo que haverá pouca perda
de calor. Devido ao desgaste normal durante a vida
útil dos produtos, a superfície externa pode começar a
aparecer "enlouquecida".
3.5.9. Não coloque o fogão lento ou a tampa de vidro num
forno, congelador e microondas ou num fogão eléctrico
/ gás.
3.5.10. Não submeta o fogão lento a mudanças súbitas de
temperatura. Adicionar água fria a um pote muito quente
pode causar a rachadura.
3.5.11. Não deixe o pote ficar em água por um longo tempo
(você pode deixar água no pote para molho).
3.5.12. Há uma área na base do fogão lento que tem que
permanecersem vidros para finalidades da fabricação.
Esta área em vidros é porosa, portanto, vai absorver
água, isso deve ser evitado.
3.6. Dicas para cozinhar lento
3.6.1. O fogão lento deve estar pelo menos meio cheio para
melhores resultados.
3.6.2. O cozimento lento mantém a umidade. Se você deseja
reduzir a umidade no fogão, retire a tampa após o cozi-
mento e gire o controle para alto (se definido para baixo
ou médio) e cozinhe por 30 a 45 minutos.
3.6.3. A tampa não é um ajuste selado. Não remova desnec-
essariamente à medida que o calor acumulado escapar.
Cada vez que retire a tampa, aguarde 10 minutos
adicionais para o tempo de cozedura. Se cozinhar
sopas, deixe um espaço de 5 cm entre o topo da panela
de cozinhar ea superfície do alimento para permitir o
cozimento a fogo brando.
3.6.4. Muitas receitas exigem cozinhar durante todo o dia, se
você não tem tempo para preparar o alimento naquela
manhã prepará-lo na noite anterior e armazenar os
alimentos em um recipiente coberto na geladeira.
Transfira o alimento para o fogão lento e adicione líquido
/ molho. Selecione a configuração baixa, alta ou
automática.
3.6.5. A maioria das receitas de carne e vegetais exigem 8-10
horas em baixa. 4-6 horas em alta e 5-7 horas em auto.
Alguns ingredientes não são adequados para cozinhar
lento. Massas, frutos do mar, leite e creme devem ser
adicionados para o final do tempo de cozimento. Muitas
coisas podem afetar a rapidez com que uma receita irá
cozinhar, água e teor de gordura, temperatura inicial do
alimento eo tamanho do alimento.
3.6.6. Alimentos cortados em pedaços pequenos vão
cozinhar mais rápido. Um grau de "tentativa e erro" será
necessário para otimizar totalmente o potencial do seu
fogão lento.
3.6.7. Vegetais geralmente levam mais tempo para cozinhar
do que carne, então tente e arranjar legumes na metade
inferior do pote.
3.6.8. Depois que os alimentos estiverem cozidos, desligue
o fogão e deixe coberto com a tampa. Haverá bastante
calor no fogão lento para manter morno por 30 minutos.
Se você precisar de mais tempo para manter quente
mude para a configuração baixa. Todos os alimentos
devem ser cobertos com um líquido, molho ou molho.
Em uma panela separada ou jarro preparar o seu líquido,
molho ou molho e cobrir completamente a comida no
fogão lento.
3.6.9. Pre-browning carne e cebola em uma panela para
selar os sucos também reduz o teor de gordura antes
de adicionar ao fogão lento. Isto não é necessário se o
tempo é limitado, mas melhora o sabor.
3.6.10. Ao cozinhar juntas de carne, presunto e aves, etc o
tamanho ea forma da articulação é importante. Tente
manter a articulação no 2/3 inferior do pote e cobrir
totalmente com água. Se necessário corte em duas
partes. O peso da articulação deve ser mantido dentro
do limite máximo.
3.7 Depois de terminar de usar o aparelho:
3.7.1. Desligue o aparelho da corrente eléctrica.
3.7.2. Limpe o aparelho conforme descrito na secção de
limpeza.
3.8. Pega de transporte / s:
3.8.1. Este aparelho tem uma pega na lateral do corpo, o que
facilita o transporte confortável.
4. Limpeza
4.1. Desligue o aparelho da rede eléctrica e deixe-o arrefecer
completamente antes de efectuar qualquer tarefa de
limpeza.
4.2. O vaso de cerâmica também pode ser limpo com água
morna e sabão. Para remover quaisquer alimentos que
foram cozidos no fundo do pote, simplesmente mer-
gulhe durante a noite em água com sabão e enxaguar no
dia seguinte.
4.3. Limpe o aparelho com um pano húmido com algumas
gotas de detergente e depois seque. CUIDADO! Não
mergulhe as peças elétricas da panela em nenhum
líquido.
4.4. Não utilize solventes, nem produtos com pH ácido ou
básico, tais como lixívia ou produtos abrasivos, para a
limpeza do aparelho.
4.5. Nunca submergir o aparelho em água ou qualquer outro
líquido ou colocá - lo sob água corrente.
5. Anomalias e reparos
5.1. Leve o aparelho a um serviço de assistência técnica
autorizado se o produto estiver danificado ou se surjam
outros problemas.
5.2. Se a conexão à rede elétrica tiver sido danificada, ela
deve ser substituída e você deve proceder como faria
em caso de danos.